Pourquoi est-ce qu’on trinque ?
Soirée entre amis, dîner en amoureux, apéritif avec ses collègues ou même anniversaire… Les occasions ne manquent pas pour boire ..
Qu’est-ce qu’un vin tannique ?
Si vous avez déjà assisté à une dégustation, peut être avez-vous entendu parler de vin tannique. Mais qu’est-ce que cela signifie ..
Quelle est la différence entre l’AOC et l’AOP ?
AOP, AOC, IGP… Il existe plusieurs mots pour caractériser l’origine de chaque vin. Mais quelle est la différence entre ..
Investir dans le vin ; notre livre blanc pour bien s’y prendre
Il y a quelques années, un Château Mouton Rothschild 2000 se négociait moins de 200 euros la bouteille. Aujourd’hui, il faut débourser ..
Le Clos Canarelli ; typicité et authenticité
Authenticité et respect du terroir. Le Domaine du Clos Canarelli produit vins, mais aussi l’huile d’olive, dans une dynamique ..
Les nouvelles formes de vin
En canette, en tube, dans un distributeur et même sans alcool, le vin prend de nouvelles formes. Entre classicisme et innovation, zoom ..
Vin d’été : la vie en rosé
Le bruit des vagues, les palmiers, la chaleur et un rosé. La combinaison parfaite. Frais et léger en piscine pour se rafraîchir ou plus ..