vin de Du raisin et des papilles

Episode 11: Conversations entre 2 vignerons de Dambach la v – 21/06/2020

Eric Kamm et Maxime Woerly sont 2 vignerons de Dambach la ville, village sur la route des vins dans le Bas Rhin. Vignerons libres, engagés ..

Il y a 5 ans

Jean Dreyfuss est un vigneron un peu timide, mais surtout avec une belle simplicité. En toute humilité et avec talent, ce vigneron ..

Il y a 5 ans

Du raisin et des papilles a rencontré Théo Schloegel à Wolxheim (Bas Rhin): on a parlé de l’Alsace, de vins natures. Un entretien ..

Il y a 5 ans

Hors Format Est une sélection d’épisodes autour de petits producteurs de l’Alsace. Nous allons rencontrer des brasseurs, torréfacteurs, ..

Il y a 5 ans

Sans se complaire dans une évolution de son domaine, conscient des changements climatiques et riche de ses 3 Grands crus. Yann, est un jeune ..

Il y a 5 ans

Sans se complaire dans une évolution de son domaine, conscient des changements climatiques et riche de ses 3 Grands crus. Yann, est un jeune ..

Il y a 6 ans

Sans se complaire dans une évolution de son domain, conscient des changements climatiques et riche de ses 3 Grands crus. Yann, est un jeune ..

Il y a 6 ans

Yann Durrmann est un vigneron qui se trouve à Andlau. Travaillant sur 3 grands crus, Yann fait des vins simples, équilibrés. On parle ..

Il y a 6 ans

Jus de la vigne nous a piégé en nous faisant gouter un vin à l’aveugle… on s’est fait avoir comme des bleus! On a débattu, ..

Il y a 6 ans

Du haut de ses 27 ans Arthur Ostertag nous livre un témoignage touchant… Le Domaine Ostertag a plus de 50 ans, André Ostertag, ..

Il y a 6 ans