Episode 11: Conversations entre 2 vignerons de Dambach la v – 21/06/2020
Eric Kamm et Maxime Woerly sont 2 vignerons de Dambach la ville, village sur la route des vins dans le Bas Rhin. Vignerons libres, engagés ..
Episode 10: Domaine Fischbach: de grands mère en petit fils – 07/06/2020
Jean Dreyfuss est un vigneron un peu timide, mais surtout avec une belle simplicité. En toute humilité et avec talent, ce vigneron ..
Episode 9: Théo Schloegel du domaine Lissner: Du beau vin et la fierté d'être alsacien – 24/05/2020
Du raisin et des papilles a rencontré Théo Schloegel à Wolxheim (Bas Rhin): on a parlé de l’Alsace, de vins natures. Un entretien ..
Bande Annonce Hors format – 20/04/2020
Hors Format Est une sélection d’épisodes autour de petits producteurs de l’Alsace. Nous allons rencontrer des brasseurs, torréfacteurs, ..
Episode 8: Yann Durrmann un vigneron dans l'air du temps – 29/03/2020
Sans se complaire dans une évolution de son domaine, conscient des changements climatiques et riche de ses 3 Grands crus. Yann, est un jeune ..
Episode 7: Yann Durrann le moutonnier d'Andlau – 14/02/2020
Sans se complaire dans une évolution de son domain, conscient des changements climatiques et riche de ses 3 Grands crus. Yann, est un jeune ..
Episode 7: Yann Durrmann le moutonnier d'Andlau – 14/02/2020
Sans se complaire dans une évolution de son domaine, conscient des changements climatiques et riche de ses 3 Grands crus. Yann, est un jeune ..
Extrait: Episode 7 avec Yann Durrmann – 11/02/2020
Yann Durrmann est un vigneron qui se trouve à Andlau. Travaillant sur 3 grands crus, Yann fait des vins simples, équilibrés. On parle ..
Episode 6: Vins des domaines Ostertag et domaine Fischbach – 19/01/2020
Jus de la vigne nous a piégé en nous faisant gouter un vin à l’aveugle… on s’est fait avoir comme des bleus! On a débattu, ..
Episode 5: Domaine Ostertag à Epfig – 05/01/2020
Du haut de ses 27 ans Arthur Ostertag nous livre un témoignage touchant… Le Domaine Ostertag a plus de 50 ans, André Ostertag, ..