"Le foie gras, c'est comme le bon vin, ça se garde" : nouveau succès populaire pour la Foire des rois de Brive où la mise en conserve est offerte
Depuis 27 ans, la ville de Brive finance la mise en conserve des foies gras à la Foire des rois du marché de Brive la Gaillarde. Plusieurs ..
Il y a 1 an
Le millefeuille aux légumes et au langres, une recette entre Méditerranée et Haute-Marne
Cette semaine, Leïla reçoit Benoît, directeur du musée de la coutellerie de Nogent. Ce cuisinier averti a imaginé pour l’émission ..
Il y a 1 an
Quand le latin est amusant, les collégiens s'invitent à un dîner chez Apicius, cuisinier romain
Quelle n’a pas été la surprise du service de médiation Archéologie et Patrimoine du département du Nord, de découvrir que 40 établissements ..
Il y a 1 an
Obtenir le titre de "Meilleure galette aux amandes", est-il gage de succès garanti ?
Chaque année, la Fédération Départemental de la Boulangerie désigne la « Meilleure galette aux amandes ». Vient ensuite celle de la région ..
Il y a 1 an
"C'est une véritable aventure humaine" : un concours de pâtisserie permet de favoriser l'autonomie et la créativité de personnes en situation de handicap
Chaque année depuis 1998, le concours de pâtisserie « Un pour tous, tous pour un » permet de mettre en valeur les créations de personnes ..
Il y a 1 an
Ce vignoble, et son vin de plus en plus prisé, bientôt amputé par la construction d'une ligne à grande vitesse
L’AOP Picpoul de Pinet est en plein boum depuis plusieurs années. Les caves coopératives et les viticulteurs travaillent à flux ..
Il y a 1 an
Dry January : "Il est temps que je me reprenne en main"… Ils ont choisi de ne pas boire en janvier et nous expliquent pourquoi
Publié le 06/01/2025 à 16h47 Écrit par Sarah Rebouh copier le lien lien copié Le « Dry January », ou « Défi de janvier » ..
Il y a 1 an
"On est sur du zéro alcool, zéro sucre" : pour le défi Dry january, si vous testiez les caves sans alcool ?
Connaissez-vous le « Dry january » ? Autrement dit, un mois de janvier sans une goutte d’alcool. Bonne nouvelle pour ceux qui s’attaquent ..
Il y a 1 an
Fumée suspecte dans un bâtiment industriel : les pompiers mobilisés découvrent 100 m3 de raisin en fermentation
Les sapeurs-pompiers de l’Hérault ont été appelés dans une société de Béziers suite à un dégagement de fumée suspect dans ..
Il y a 1 an
VinGPT : lorsque l'intelligence artificielle transforme les amateurs de vin en véritables sommeliers
Choisir le bon vin devient un jeu d’enfant grâce à l’intelligence artificielle. Alors que 7 Français sur 10 se fient à l’étiquette, ..
Il y a 1 an