Les îles ou comment spritzer à la mode de chez nous!
Il y a actuellement une grosse mode au Québec à se lancer dans la production de spiritueux de toutes sortes. Le gin, la vodka, ..
5 vins à siroter sur le bord de la piscine
Retour de vacances ne veut pas pour autant dire que les Méchants Raisins se la coulent douce. Au contraire ! Nous avons continué ..
Les muscadets impressionnants de Jérôme Bretaudeau
Les vins de Jérôme Bretaudeau m’ont impressionné lors d’une visite de la région du Pays nantais, ..
Le vin de la semaine: des bulles d’été
Règle générale, les meilleurs proseccos proviennent des secteurs de Valdobbiadene et de Conegliano (DOCG). Cette cuvée ..
Deux vins d’été à ne pas manquer!
Le 2018 m’a semblé nettement mieux réussi que les 2017 et 2016. Un retour en force, si l’on peut dire! Sachez que c’est ..
Vin de (grande) soif!
Retour sur les tablettes de la SAQ de cet excellent vin blanc autrichien à base de grüner veltliner élaboré le plus ..
Les yeux bien ouverts
Mon collègue Patrick Désy l’a souvent écrit dans ces pages : la dégustation à l’aveugle est un exercice ..
Attention, beaucoup de vin ici!
Une expression pour dire qu’on est en présence d’un vin d’une qualité étonnante. Et c’est précisément ..
La beauté et l’originalité des vins grecs
En plus d’être l’un des plus vieux pays producteurs, la Grèce est une formidable pépinière à découvertes. ..
Douro: rouges et blancs avec le barbecue
Sur les terrasses qui jalonnent les rives majestueuses du Douro, la vigne grimpe, souveraine. Pendant des siècles, les vignerons ..