Héloïse et Antoine Lienhardt – Vinification et dégustation
De retour sur la commune de Comblanchien en Bourgogne. On retrouvera Antoine qui nous parlera de la vinification nature, de la patte du vigneron ..
Antoine Lienhardt – Les Plantes aux Bois sur Côtes de Nuits Villages
Aujourd’hui on part à la rencontre d’Antoine Lienhardt sur l’une de ses parcelles de Pinot Noir : Les Plantes aux Bois. ..
Domaine de l’Astré – Vinification d’un Pet’Nat de Sémillon
Seconde vidéo avec Sylvain du Domaine de l’Astré. Après avoir découvert ses parcelles de Sémillon, on se retrouve ici dans le Chai ..
Sylvain Ohayon du Domaine de l’Astré – Vignes de Sémillon
On se retrouve du côté de Bergerac à la rencontre d’Aude Duval et Sylvain Ohayon, qui se sont installés au Domaine de l’Astré ..
Philippe Betschart – Cuvée "O", Bordeaux Bashing, patte du vigneron et démarche Vegan
Seconde vidéo avec Philippe Betschart, vigneron au Domaine les Graves de Viaud en Côte de Bourg. Après avoir parlé de la viticulture ..
Philippe Betschart – Domaine les Graves de Viaud en Côte de Bourg – Conservation des sols
1ere partie en compagnie de Philippe Betschart du Domaine les Graves de Viaud. On est sur une parcelle de Cabernet Franc situé en Côte ..
Antonin Jamois – Vinification nature dans l’Entre Deux Mers
Après avoir découvert ses 2,5 hectares de vignes dans l’Entre Deux Mers, nous retrouvons Antonin Jamois du Domaine de l’Ile ..
Un tour dans les vignes d’Antonin Jamois du Domaine de l’Ile Rouge
Avec moins de 3 hectares de Merlot dans l’Entre Deux Mers, Antonin Jamois est installé depuis 5 ans dans l’Entre Deux Mers, ..
Caro Feely – Vinification nature et cuvée silex
Après avoir découvert les vignes de ces vieux sémillons plantés en 1945 et travaillés en biodynamie depuis quelques années, nous parlerons ..
Caro Feely du Château Feely – Des pieds de Sémillon de 45 !
On est du côté de Bergerac avec Caro Feely du Domaine Feely, 10 hectares travaillés en bio depuis plus de 15 ans et en biodynamie depuis ..