Un tour dans les vignes d’Antonin Jamois du Domaine de l’Ile Rouge
Avec moins de 3 hectares de Merlot dans l’Entre Deux Mers, Antonin Jamois est installé depuis 5 ans dans l’Entre Deux Mers, ..
Il y a 6 ans
Caro Feely – Vinification nature et cuvée silex
Après avoir découvert les vignes de ces vieux sémillons plantés en 1945 et travaillés en biodynamie depuis quelques années, nous parlerons ..
Il y a 6 ans
Caro Feely du Château Feely – Des pieds de Sémillon de 45 !
On est du côté de Bergerac avec Caro Feely du Domaine Feely, 10 hectares travaillés en bio depuis plus de 15 ans et en biodynamie depuis ..
Il y a 6 ans
Jean Dreyfuss – Vinification et dégustation du Pinot Noir nature Graureben – Domaine Fischbach
Après avoir découvert les vignes de Pinot Noir sur cette parcelle de Graureben à Traenheim, nous allons avec Jean Dreyfuss du Domaine ..
Il y a 6 ans
Sur la parcelle de Pinot Noir du Graureben avec Jean Dreyfuss du Domaine Fischbach
On se retrouve aujourd’hui à Traenheim dans le Bas-Rhin, et plus particulièrement sur le Graureben afin de rencontrer Jean Dreyfuss ..
Il y a 6 ans
Vinification du Morgon avec Camille Lapierre
Dans cette seconde partie, on rencontre Camille Lapierre, la soeur de Mathieu que vous avez rencontré dans les vignes ici : https://youtu.be/4qRiM6HmHE4 ..
Il y a 6 ans
Domaine Marcel Lapierre – Histoire du Domaine, Morgon et Viticulture
Nous sommes aujourd’hui à Villié-Morgon, à la découverte du Domaine Marcel Lapierre. Un Domaine "symbole" dans le monde ..
Il y a 6 ans
Céline et Laurent Tripoz – Vinification la moins interventionniste possible et Appellations
Seconde vidéo avec Laurent Tripoz, vigneron installé à Loché à côté de Mâcon au Sud de la Bourgogne. Le Domaine Céline et Laurent ..
Il y a 6 ans
Céline et Laurent Tripoz – Plus de 25 ans de biodynamie en Bourgogne
Seconds vignerons à découvrir ce mois ci : le Domaine Céline et Laurent Tripoz a été fondé au début des années 90. Il a amorcé ..
Il y a 6 ans
Julien Mareschal – Vinification du Terre du Lias
Découvrez cette seconde partie avec Julien Mareschal, vigneron au Domaine de la Borde dans le Jura à Pupullin sur 5,5 hectares. Sa cuvée ..
Il y a 6 ans