Micro-cave urbaine à Marseille – POUR de Nathalie Cornec
Depuis 2015, Nathalie Cornec a créé POUR, une micro-cave de vinification situé en plein coeur de Marseille. Dans moins de 60 mètres ..
Anniversaire JusdelaVigne – Coffret de Juillet
JusdelaVigne a un an ! Immatriculé début Juillet 2018, ça fait désormais un an que l’abonnement mensuel des vins naturels existe. ..
"On est des artisans du vin du début à la fin" – Paul Gillet – Les Maisons Brulées #2
Seconde vidéo en compagnie de Paul Gillet, installé à Pouillé en Touraine au sein du Domaine Les Maisons Brulées. Dans cette seconde ..
Paul Gillet du Domaine les Maisons Brulées – #1 Sur deux parcelles autour du Domaine
Aujourd’hui je vous propose de découvrir Paul Gillet du Domaine les Maisons Brulées, installé depuis 2013 à Pouillé en Touraine. ..
Vinification et dégustation d’un Gewurztraminer en macération – Sébastien Schwach du Clos Liebau
On retrouve dans cette seconde partie Sébastien Schwach du Clos Liebau, autour de sa cuvée l’Oeuf ou la Poule, un Gewurztraminer ..
#1 Des Gewurztraminer au milieu des poules – Clos Liebau
C’est à Ribeauvillé, en Alsace, que nous rencontrons notre premier vigneron de Juin. Il s’agit de Sébastien Schwach, installé ..
Edouard Santex – Un Coin sur Terre – #2 La vinification de l’Esperanza rosé
Seconde partie avec Edouard Santex d’un Coin sur Terre. Nous serons ici dans la cave à barrique afin de parler de la vinification ..
Edouard Santex – Un coin sur Terre – #1 Viticulture bio et Ebourgeonnage
3ème rencontre de ce mois de Mai : Edouard Santex d’un Coin sur Terre. Installé depuis 2015 à Vauvert dans le Gard, au coeur de la Camargue, ..
Laura Aillaud – #2 Vinification du rosé entre deux eaux
Seconde vidéo en compagnie de Laura Aillaud, vigneronne installée en bio en 2017 dans le Lubéron sur la commune de la Tour d’Aigues. ..
Laura Aillaud – #1 Dans les Vignes
Pour la deuxième vigneronne du mois de Mai, nous partons à la rencontre de Laura Aillaud, qui s’est installée en 2017 à la Tour ..