A New-York avec Jamie Ritchie (US Version)
Ces rendez-vous d’exception permettent de rencontrer depuis chez vous des personnalités de l’univers du vin à l’autre bout du monde. ..
Michel Chapoutier, l’orfèvre de la vallée du Rhône
Ce rendez-vous est un moment d’échange privilégié avec Michel Chapoutier, grand visionnaire, passionné de littérature et profondément ..
Exalter Dionysos avec Nietzsche et Apollinaire
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de conférences met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs ..
Les femmes et l’amour du vin
A l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, nous vous proposons d’explorer le sujet des femmes et du vin : une vieille ..
3ème rencontre Vin et Santé : consommation et modération 5e partie
Addiction et prévention Y a-t-il un lien entre les « raisons de boire » et les risques d’addiction ? Jean-Michel Delile, psychiatre ..
3ème rencontre Vin et Santé : consommation et modération. 1e partie
Conférence inaugurale Est-ce le contexte, la génétique, l’État ou la personne qui détermine le modèle de consommation ? Des réponses ..
3ème rencontre Vin et Santé : consommation et modération. 2e partie
Pourquoi consomme-t-on ? Le rôle de l’éducation dans la consommation de vin Olivier Gergaud, professeur d’économie à KEDGE Business ..
3ème rencontre Vin et Santé : consommation et modération 3e partie
La consommation et l’alimentation Comment les différents alcools sont-ils consommés ? Pascale Hebel, directrice de la consommation au CREDOC, ..
3ème rencontre Vin et Santé : consommation et modération 4e partie
Différentes façons de boire La vision d’une sommelière Caroline Furstoss, sommelière Buveurs de vin et buveurs de bière, les différences ..