Un vin chaud épicé avec un morceau de sucre flambé au schnaps ou au rhum, ça vous dit ? – Clone
Dans l’univers des marchés de Noël allemands, le Glüwein (vin chaud épicé) règne en maître. On le boit debout autour des échoppes ..
Il y a 21 heures
Les vins de la semaine : la sélection de notre journaliste œnologiste et sommelier
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir, La Libre, La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste ..
Il y a 7 jours
Vous comptez vous rendre à un marché de Noël ? Voici les quelques bienfaits du vin chaud !
De nombreux marchés de Noël ont ouvert leurs portes en Belgique. Ces moments festifs de fin d’année riment aussi avec le vin chaud ..
Il y a 2 semaines
Les vins de la semaine: la sélection de notre journaliste œnologiste et sommelier
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste ..
Il y a 2 semaines
Vins de Bourgogne 2025 : un millésime à haut potentiel
Véritable baromètre de la production bourguignonne, la 165e vente des Hospices de Beaune des 15 et 16 novembre derniers donne déjà le ton du millésime ..
Il y a 2 semaines
Fermé depuis plusieurs mois, ce bar à vin autrefois très couru du Brabant wallon rouvre le 9 octobre : “C’était un peu ma seconde maison”
Ouvert en 2014 par Michael De Kerchove et Isabelle Indekeu, le 20 Heures Vin, rue des Combattants à La Hulpe, s’est vite taillé ..
Il y a 2 mois
Les vins de la semaine: Cheverny, vin blanc sec, vin rouge du Chili… La sélection de notre journaliste œnologiste et sommelier
Vignerons Dumnacus Cheverny Dumnacus est un groupe viticole fondé sur la mutualisation des moyens, la mise en commun du capital et le volontariat. ..
Il y a 2 mois
Les vins de la semaine: la sélection de Pascal Jassogne, œnologiste et sommelier
Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes ..
Il y a 3 mois
Pluie des médailles pour les vins mousseux du Brabant wallon : « une magnifique récompense »
Il y a quelques jours, la Fondation de l’Institut Néerlandais du Vin (WIN) organisait, comme chaque année, la dégustation de vins ..
Il y a 3 mois
Si le vin est trouble, est-ce un défaut? La réponse d’un caviste
Dans les dégustations professionnelles, la limpidité est un critère visuel important. Un vin limpide est souvent perçu comme soigné ..
Il y a 3 mois