Épisode 71 : Thibault Legrand, immersion dans le terroir – 06/05/2025
Thibault Legrand, Domaine Legrand-Latour, Fleury-la-Rivière, Champagne Chers auditeurs, chères auditirces, Je vous invite aujourd’hui ..
Il y a 6 mois
Épisode 70 : Jean-Baptiste Lecaillon, terroiriste champenois – 01/04/2025
Jean-Baptiste Lecaillon, Maison Louis Roederer, Champagne Aujourd’hui, je vous propose de rencontrer l’une des personnalités les plus ..
Il y a 8 mois
Épisode 69 : Margaux Calland, artisane maconnaise – 24/02/2025
La Vigne Mouton, Bray, Bourgogne Au confins du Maconnais, du côté de Chissey, se trouve le domaine La vigne mouton. Ce curieux nom n’a ..
Il y a 9 mois
Épisode 68 : Olivier Faucon, ancien ignorant – 04/02/2025
Olivier Faucon, Mas Combarèla, Terrasses du Larzac Aller hop, direction l’Hérault et plus précisément les Terrasses du Larzac. En juin ..
Il y a 10 mois
Bande-annonce – Épisode 68 : Olivier Faucon – 30/01/2025
Rendez-vous lundi 3 février pour découvrir l’histoire d’Olivier Faucon et du Mas Combarèla Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite ..
Il y a 10 mois
Rasteau : un collectif, une ambition – 23/12/2024
Rasteau, Vallée du Rhône – Partenariat rémunéré C’est une belle appellation rhodanienne que je vous emmène découvrir aujourd’hui. ..
Il y a 11 mois
Épisode 66 : Isabelle Légeron, wild and free – 25/11/2024
Isabelle Légeron, RAW Wine Elle s’est installée en Angleterre il y a bien longtemps et, de fait, elle est plutôt discrète en France. ..
Il y a 12 mois
Juliette, Sabine et Jean-Luc Baldès – Clos Triguedina, une passion cadurcienne – 05/11/2024
Partenariat avec le Clos Triguedina Paris, gare d’Austerlitz, 22h10. Je monte dans un train direction le sud-ouest. Après une nuit agitée, ..
Il y a 1 an
Épisode 64 2/2 : Franck Thomas, la dégustation intuitive – 09/09/2024
Mon voyage à Antibes pour rencontrer Franck Thomas fut une bonne occasion de découvrir la dégustation intuitive dont il a expliqué les fondements ..
Il y a 1 an
Épisode 64 : Franck Thomas, le chemin de la transmission – 22/08/2024
Franck Thomas, sommelier, Antibes La transmission, c’est une partie importante du métier de sommelier. C’est un passeur d’histoire, ..
Il y a 1 an