Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: Le Figaro vin

Comment les experts fixent-ils la cote des vins prestigieux mis aux enchères ?

Le vin suscite un réel engouement et un intérêt certain aux enchères de la part d’amateurs et collectionneurs avisés. Son expertise ..

Il y a 2 ans

Ce cépage autrefois délaissé, désormais symbole des bonnes affaires en Alsace

Délaissé, martyrisé, snobé… mais désormais de retour, le sylvaner s’impose comme une solution d’avenir en Alsace, à l’heure ..

Il y a 2 ans

«Dry dating» : pourquoi de plus en plus de jeunes adoptent la séduction sobre

Alors que les couples célèbrent leur amour, prenons le contre-pied de cette Saint-Valentin en s'intéressant aux jeunes célibataires ..

Il y a 2 ans

Le secret d’une marque de boissons sans alcool pour imiter l’ivresse

Après avoir commercialisé un spiritueux, une marque de boisson sans alcool entend produire des vins et des bières ayant le pouvoir de simuler ..

Il y a 2 ans

Ce cépage typiquement français devenu star du vignoble chinois

Introduit il y a seulement quarante ans sur le territoire chinois, ce croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir permet ..

Il y a 2 ans

Qu’est-ce que le franciacorta, le vrai concurrent du champagne en Italie ?

Le franciacorta, contrairement au prosecco, invite à une comparaison pertinente avec le champagne car sa méthode de fabrication est semblable. ..

Il y a 2 ans

Ces musiques classiques inspirées par le vin

Tout le monde connaît la chanson «Ah ! Le petit vin blanc», musique de guinguette. Mais de grands compositeurs classiques ont également ..

Il y a 2 ans

Bilan du Dry January : de réelles conséquences pour les cavistes ?

Alors que le Dry January n'a jamais été aussi médiatisé qu'en 2024, que retenir de ce phénomène, à l'heure où ses adeptes ..

Il y a 2 ans

Pourquoi s’efforcer de garder son vin ?

Alors que l'époque penche du côté de l'immédiateté, il est plus que jamais essentiel de rappeler combien le vin est un produit ..

Il y a 2 ans

Que peut-on accepter ou refuser d’un sommelier ?

Le sommelier, à tort ou à raison, intimide le grand public. Et parfois même l’amateur averti. Pourtant, il est là pour vous aider, ..

Il y a 2 ans
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