A Tavel, les rosés bio, libres et délicats d’Eric Pfifferling
Eric Pfifferling, le 13 juin 2024. ARCHIVE PERSONNELLE C’est un bonheur que de rencontrer, par les temps qui courent, un vigneron qui semble ..
Grâce à Ivan Massonnat, les vins d’Anjou brisent leur plafond de verre : « La Loire produit des vins immenses »
Ivan Massonnat, le 18 mars 2022. MONSIEU HUMAN / YOANN Il n’aura fallu que cinq millésimes à Ivan Massonnat pour imposer son belargus ..
Rod Stewart : « Ma passion du football m’a conduit à celle du whisky »
Rod Stewart, à la distillerie de Loch Lomond, à Alexandria, en Ecosse, en juin 2023. JONAS MOHR A 79 ans, Sir Rod Stewart, chanteur et guitariste, ..
Zéro alcool, le mantra du sportif de haut niveau
EMMANUEL PIERROT POUR « LE MONDE » Le championnat d’Europe de football bat son plein, le Tour de France se profile, et les Jeux olympiques ..
Le vin, un nouveau terrain de jeu pour ex-champions
Le rugbyman Gérard Bertrand, le tennisman Michaël Llodra et le footballeur Antoine Devaux ont tous trois connu, dans leur sport, l’ivresse ..
Du vin de soif à la gastronomie, la belle renaissance du saint-pourçain
Vendanges au domaine Les Bérioles, en septembre 2022. BAPTISTE CHANAT/PROD03 Longtemps, le vignoble du saint-pourçain a semblé se cacher, ..
C’est quoi, un vin de soif ?
On qualifie souvent les saint-pourçain de « vins de soif ». Mais que signifie cette expression qui a le vent en poupe ? Dire qu’il ..
Franck Meier, le dandy des « drinks »
La couverture de « L’Art du cocktail » de Frank Meier. M LE MAGAZINE DU MONDE Dans le monde feutré du cocktail, son nom résonne ..
Les cinq commandements du bon œnotouriste
LA LISTE DE LA MATINALE DAVID ADRIEN Que l’on prévoie de boire ou de cracher, et donc de conduire ou de se faire conduire, voire de pédaler ..
Eric Bordelet, celui par qui le cidre devint gastronomique
Eric Bordelet, en 2018. NAOMI BERNARD Pas de vignes à l’horizon dans les prés de cette Normandie méridionale, aux confins de l’Orne, ..