Les vignerons face à une vendange touchée par les aléas climatiques
Des ouvriers participant à la vendange à Branne (Gironde), dans l’Entre-deux-Mers, le 28 août 2024. CHRISTOPHE ARCHAMBAULT / AFP En Champagne, ..
Bernard Magrez, acteur-clé du Bordelais, en quête du bordeaux du futur
Bernard Magrez, dans le vignoble du Château Pape Clément, le 1ᵉʳ août 2024, à Pessac, (Gironde). MARLÈNE AWAAD POUR « LE MONDE » ..
Foire aux vins d’automne 2024 : comprendre en neuf points
AMÉLIE LOMBARD POUR « LE MONDE » Etiquettes originales, vins accessibles au palais comme au portefeuille, cuvées légères et fruitées, ..
Foires aux vins : 120 pépites dénichées par « Le Monde »
AMÉLIE LOMBARD POUR « LE MONDE » Etiquettes originales, vins accessibles au palais comme au portefeuille, cuvées légères et fruitées, ..
Les toqués du saké
Dans l’étroit bar à saké Tachinomi Kuri, à Tokyo, des cadres font patiemment la queue. Après la journée de travail, il n’est pas rare ..
Au Maroc, la vigne sous la menace du réchauffement climatique : « L’an passé, on a vendangé sous les 49 °C »
Le vignoble du domaine du Val d’Argan, dans le village d’Ounara près d’Essaouira (sud du Maroc), en 2018. FADEL SENNA / AFP Le vin marocain ..
Se payer un domaine viticole, un investissement qui reste onéreux
Un vignoble à Caussiniojouls, près de Béziers (Hérault). NICOLAS THIBAUT / PHOTONONSTOP Retrouvez tous les épisodes de la série « Immobilier : ..
Dans le Penedès, en Catalogne, les viticulteurs accablés par la sécheresse : « Quand on voit les vignes, on a peur »
Les vignes de Ton Mata, dans le Penedès, en Catalogne, en septembre 2023. RECARDO La mine grave, les traits tirés, Ton Mata, directeur ..
Temps de travail : les vendanges sept jours sur sept
Des vendangeurs sur la commune de Ludes, dans la Marne, le 8 septembre 2023. FRANCOIS NASCIMBENI / AFP Même après la défaite des troupes ..
La Rhumerie, le Saint-Germain des planteurs
Le bar La Rhumerie, à Paris, a été fondé en 1932. LA RHUMERIE C’est une institution connue de toutes les amatrices et de tous les amateurs ..