Crise viticole en Médoc : « Nous n’avons de solutions générales », déplore la maire et viticulteur Dominique Fédieu
C’est à Listrac, juste avant le discours de vœux de la députée Pascale Got, jeudi 30 janvier, que Dominique ..
Gastronomie : pendant ses travaux, le restaurant Saint-James de Bouliac s’offre une « Parenthèse » à Saint-Sulpice-et-Cameyrac
L’endroit a la même classe soyeuse que le Saint-James. Nous ne sommes pas au sommet du coteau avec vue sur la Garonne mais au cœur ..
Bordeaux. À la Cité du vin, conférences et dégustations au programme de février
En plus de l’exposition permanente, le mois s’annonce varié à la Cité du vin à Bordeaux. Mardi 4 février ..
« Vins de Bordeaux : se réinventer, mode d’emploi » suivez l’émission « Vino Veritas » en live sur TV7
Face aux enjeux difficiles qui se dressent devant toute la filière vin en 2025, de nombreux acteurs ont décidé de ne pas rester ..
Bordeaux. Une tour de huit mètres et 5 000 références de vin : un club très select en gestation cours de l’Intendance
Sous une magnifique coupole perchée à une douzaine de mètres, les visiteurs découvriront, derrière le bar, ..
Vin : avec l’appui de Vincent Bolloré, Château Clarisse investit dans le blanc
Didier Le Calvez se définit comme un homme de l’Ouest : issu d’une famille bretonne, né en Dordogne et ayant ..
Gironde : un nouveau projet œnotouristique avec restaurant en plein cœur de Sauternes
Alexis Angliviel de La Beaumelle, Pascale et Didier Galhaud, à l’origine de ce nouveau projet. E. G. Son nom traverse ..
Vins de Bordeaux. « En matière de transition écologique, les solutions doivent être multiples »
Trop figé le vignoble bordelais ? La filière viticole girondine ne manque d’initiatives, pourtant, dans le domaine ..
Le Grand Paroissien, un AOC Haut-Médoc, deux étoiles au guide Hachette
Le Médoc compte encore quelques petites coopératives. La Paroisse, située à Saint-Seurin-de-Cadourne, est l’une ..
Vin : fusion à l’horizon entre la cave de Gironde-sur-Dropt et la cave Les Marmandais
« L’avenir ne se dessinera pas seul. » Par ces mots prononcés en assemblée générale ..