« C’est le même travail que pour le vin » : l’hydromel, cette « boisson des dieux » fabriquée en Lot-et-Garonne
Un enfumoir et un lève cadre à la main, Benoit Bourrières se dirige d’un pas décidé vers ses ruches. ..
Vin en Bergeracois : un millésime 2024 pas si mauvais malgré une année difficile et des rendements très faibles
Après un millésime 2023 marqué par d’énormes attaques de mildiou, les viticulteurs de Dordogne n’ont ..
À l’appel du collectif Viti33, des viticulteurs en crise demandent au « plus grand syndicat viticole de France » des avancées
Une petite trentaine de viticulteurs girondins colonise les devants du syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieur, à Beychac-et-Caillau, ..
Vignoble du cognac : on a cherché (et trouvé) du montils à Montils
Le récit débute dans l’obscurité d’un chai de la minuscule et très respectable maison Dudognon, l’hiver dernier à Lignières-Ambleville ..
Surtaxes chinoises sur le cognac et l’armagnac : une rencontre à l’Élysée et un « signal positif »
Le mardi 12 novembre 2024, des représentants des filières cognac et armagnac ont été reçus au Palais ..
Viticulture : ça chauffe entre le collectif Viti33 et le syndicat des Bordeaux, une action prévue
Des vignerons girondins entendent mettre la pression sur leurs représentants ce jeudi 14 novembre. À l’appel du collectif ..
« On a fini ici, au milieu des bois » : qu’est devenu le bidonville du Parc des expositions de Bordeaux ?
On ne les voit plus depuis le stade Matmut, des abords duquel ils ont été expulsés en mars. Ni depuis le Parc des expositions ..
Saint-Émilion : le château Beauséjour prend la lumière
On ne peut pas dire qu’à Saint-Émilion, le château Beauséjour avait une grande notoriété ..
Surtaxes chinoises sur le cognac et l’armagnac : enfin un signe d’apaisement ?
1. Un communiqué délicat à traduire C’est un texte en mandarin de 688 caractères, dont chaque sinogramme ..
Gironde : François Martin présente 184 châteaux dans « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux »
François Martin vient de publier aux Éditions Sud Ouest « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux », ..