Vins de Bordeaux. La recherche et l’interprofession s’allient contre les attaques sur la vigne
Depuis son lancement en 2016, le Plan national dépérissement du vignoble (PNDV) a financé une trentaine de projets de recherche contre ..
Il y a 2 ans
Pourquoi les vins de Sauternes sont-ils si proches de leurs cousins de Hongrie ?
Ils sont tous les deux des vins de légendes. Des liquoreux de caractères, reconnus et appréciés, qui, au départ pourtant, n’étaient ..
Il y a 2 ans
Île de Ré : un nouveau chai à Loix pour les vignerons du Domaine Arica
Près de 200 personnes ont répondu le 7 novembre à l’invitation de Marine Houttemonne et Simon Pitoizet. Village agricole des Simillauds, ..
Il y a 2 ans
Grand Périgueux : qu’est-ce que ce Salon du goût, du bon, du beau ?
Pour la première fois, le Grand Périgueux accueillera le Salon du goût, du bon, du beau (GBB), du vendredi 10 au dimanche 12 novembre, ..
Il y a 2 ans
Saintes : le conducteur de train est devenu vigneron à Chinon
Sa mère était vendeuse, son père travaillait à la SNCF, à Saintes. « J’ai commencé ma carrière comme conducteur de train, mais ..
Il y a 2 ans
Vin : la France redevient premier producteur au monde
Entre gels précoces, pluies diluviennes, mildiou ou sécheresses, la production mondiale de vin a chuté cette année de 7 %, à son plus ..
Il y a 2 ans
Dégustations de vins : Bordeaux Tasting de retour les 9 et 10 décembre 2023
« Terre de vins » et Bordeaux Tasting fêtent cette année leurs noces de soie et comme à l’accoutumée, le rendez-vous s’annonce ..
Il y a 2 ans
Vignoble bordelais : à Latresne, le château de Malherbes joue déjà dans la cour des grands
La dégustation ne laisse aucun doute : au château de Malherbes, on sait faire de bons vins. Au menu, un blanc vinifié en barrique, ample ..
Il y a 2 ans
Tempête Domingos : à Bordeaux, les vignerons « nature » ont bravé les éléments
À la veille du passage de la tempête Domingos, dans la nuit du 4 au 5 novembre, vent de panique parmi les organisateurs du salon Chais ..
Il y a 2 ans
Economie du cognac : les ventes semestrielles de Rémy Martin chutent d’un tiers
Honorable maison de cognac créée en 1724, Rémy Martin se prépare à célébrer son tricentenaire. Las ! Le négociant, troisième acteur ..
Il y a 2 ans