Le Ban de la distillation au pays du cognac : les temps forts d’une première tout feu tout flamme
Le miracle de la double chauffe charentaise méritait bien une fête. La voici ! Le vendredi 3 et le samedi 4 novembre 2023, le premier ..
Il y a 2 ans
Vendanges : le mildiou réduit les récoltes du jurançon
« Il est certain qu’il n’y aura pas de vendanges tardives cette année », sourit Christophe Laüt. L’œnologue de la Maison des vins ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : pour Valérie Murat, porte-parole d’Alerte aux toxiques, « le combat va pouvoir reprendre »
Valérie Murat, la militante anti-pesticides girondine, a réuni les 125 000 euros nécessaires pour poursuivre son combat judiciaire. ..
Il y a 2 ans
Charente-Maritime : le cognac Grosperrin cultive l’exception saintaise
Couloirs biscornus, bois vermoulus, bureaux à l’ancienne. Le cognac Grosperrin s’épanouit dans un cadre qui sent encore le XIXe siècle. ..
Il y a 2 ans
Margaux-Cantenac : Margaux Saveurs, des histoires de goût
Dans le cadre de la 14eédition de Margaux Saveurs, inscrite dans Le Fascinant week-end, le public était invité à visiter les châteaux, ..
Il y a 2 ans
Charente-Maritime : le cognac palpite jusque dans les îles
Le 30 juin 2021, la rencontre à l’hôtel de ville de Saintes fut protocolaire et guindée. Elle était pourtant historique ! Pour la première ..
Il y a 2 ans
Cognac Normandin-Mercier : des nectars de Grande et Petite Champagne élaborés depuis 151 ans dans l’agglo rochelaise
Située à plus de 100 kilomètres au nord de la Mecque du Cognac, la maison Normandin-Mercier, nichée dans les Bois Ordinaires (1) à Dompierre-sur-Mer, ..
Il y a 2 ans
À Hong Kong, le « lien indéfectible » avec les vins de Bordeaux
Le « Hong Kong Wine & Dine festival » a été inauguré ce jeudi 26 octobre. C’est le grand retour de ce « Bordeaux fête le vin » ..
Il y a 2 ans
Les vins de Bordeaux à Hong Kong : les enjeux d’un marché retrouvé
Hong Kong, les revoilà. À partir de jeudi 26 octobre, une quarantaine de vignerons et négociants bordelais retrouvent le « Wine & ..
Il y a 2 ans
Charente : le cognac tousse, l’industrie verrière s’enrhume
Après avoir battu des records dès les premiers replis de l’épidémie de Covid en 2021, l’économie du cognac dévisse aujourd’hui. ..
Il y a 2 ans