Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: SudOuest

Et si 2025 sonnait le glas du « Bordeaux bashing » ?

Voilà une vingtaine d’années qu’une petite musique pernicieuse vilipende, caricature, sape les vins de Bordeaux. ..

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Arrachage des vignes à Buzet : « Ce n’est pas un crève-cœur, presque un soulagement »

Sur les coteaux de Vianne, au lieu-dit Sainte-Marthe, la vue est imprenable sur ce morceau de vallon, dont le paysage est encore dominé ..

Il y a 7 mois
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Vins de Bordeaux : pour se mettre au vert, les grands crus allègent leurs bouteilles

Dans un monde où la lourdeur peut être synonyme de richesse et de qualité, le château Pontet-Canet vient d’opérer ..

Il y a 7 mois
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Importations de cognac en Chine : Pékin prolonge son enquête antidumping

La Chine a annoncé mercredi qu’elle prolongeait son enquête antidumping sur les importations de brandys et de cognac ..

Il y a 7 mois
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Crémants de Bordeaux : des bulles qui dessinent un horizon

Ils sont effervescents, se déclinent en blanc, rosé, en brut, en demi-sec. Eux, ce sont les crémants de Bordeaux et les voilà ..

Il y a 7 mois
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Vins de Bordeaux : bio et bruts de décoffrage, les « pet’nat » aux bulles naturelles s’installent dans le paysage

Bien que restant très minoritaire, le « pet’nat » n’est plus l’ovni que l’amateur regardait ..

Il y a 7 mois
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Une crèche originale en hommage aux viticulteurs de Castelmoron-d’Albret

Le maire André Greze a l’habitude de faire des crèches originales, dans cette commune qui accueille un chemin des crèches. ..

Il y a 7 mois
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« Un millésime inouï, sublime et crépusculaire ! » Voici l’histoire et le goût du cognac de 1914, le cognac des femmes

Londres, 6 décembre 2024. Christie’s disperse 567 bouteilles hors d’âge. Vins fins, portos, spiritueux : les trésors aux enchères ..

Il y a 7 mois
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Le Pays basque se met aux boissons sans alcool

Pour un lendemain de fête sans gueule de bois ? « Waaa ». Ça donne envie et c’est aussi le nom de la nouvelle boutique biarrote, ..

Il y a 7 mois
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« C’est la protection économique de la filière qui est en jeu » : une convention pour renforcer la sécurité au plus près des vignes

Les représentants de la filière viti-vinicole, ceux de la gendarmerie et ceux de l’État avaient rendez-vous le 12 décembre ..

Il y a 7 mois
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