vin de SudOuest - Journal du Vin

Vins de Bordeaux : le ministre Thomas Cazenave attendu sur la politique de taxation des vins

C’est la magie de la politique, tout peut basculer en un claquement de doigts. C’est le cas pour le député bordelais Thomas Cazenave ..

Il y a 3 ans

Pour qui n’est pas vigneron de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le Clos de l’Échauguette est un lieu un peu secret. Un site ..

Il y a 3 ans

S’il est encore bien loin d’être un douloureux souvenir, le mildiou connaît « une phase de décroissance » dans ses attaques sur les grappes ..

Il y a 3 ans

La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ..

Il y a 3 ans

L’Entre-deux-Mers ne veut plus être cantonnée au sacro-saint « petit verre blanc qu’on boit avec les huîtres ». Et depuis quelques ..

Il y a 3 ans

Mettre de l’eau dans son vin, très peu pour lui. Aurélien Farrouil, sommelier en chef aux Sources de Caudalie, également expert en eaux ..

Il y a 3 ans

Véritable locomotive de l’œnotourisme local depuis un peu plus de sept ans, Hennessy vient d’inaugurer ce printemps sa toute dernière ..

Il y a 3 ans

C’est une tradition pour la FNSEA : le syndicat agricole rencontre chaque année le préfet de la Gironde, en général au printemps. ..

Il y a 3 ans

À Mourens, Philippe Paquier habite au lieu-dit Cheval Blanc, le nom d’un château saint-émilionnais bien prestigieux situé à une trentaine ..

Il y a 3 ans

Quelque 9 500 hectares de vignes seront bientôt arrachés dans le vignoble de Bordeaux en réponse à la crise du vin. Nombre de viticulteurs ..

Il y a 3 ans