Vignoble bordelais : des cochons pour entretenir les rangs de vigne
On connaît l’écopâturage, qui consiste à installer des moutons dans les vignes en automne et en hiver pour qu’ils tondent les rangs ..
Pesticides en Haute Gironde : vignerons, élus et militants débattront à Saint-Christoly-de-Blaye
La deuxième édition des États généraux des riverains aura lieu ce 18 février, de 13 h 30 à 20 heures, à la salle Vox de Saint-Christoly-de-Blaye. ..
Crise viticole en Gironde : « La distillation reste du court terme, on veut du structurel »
Entre les premières annonces sorties du ministèreet celles qui devraient suivre au Salon de l’agriculture à la fin du mois, le collectif ..
Un excellent cru pour la troisième édition de Wine Paris-Vinexpo
Les chiffres ne sont pas encore stabilisés, le montant des affaires réalisées sur Wine Paris/Vinexposont encore en train de tourner dans ..
Salon Wine Paris/Vinexpo : la consommation de vin rouge en danger ?
Déconsommation. Le mot n’est plus tabou. C’est même la grande affaire qui anime les allées de Wine Paris/Vinexpo. La consommation ..
En 1865, les caves de la préfecture servirent d’entrepôt pour les vins du Lot-et-Garonne
La crise viticole actuelle nous rappelle que l’histoire de la viticulture en France a été de tout temps jalonnée de difficultés et marasmes ..
Charente-Maritime : les vins de l’été du domaine rétais Arica s’élaborent en hiver
Faligonde, Poirière, Borne, Charbonnière… La douce musique des noms des parcelles de vignes égrène la promesse des saveurs de l’été ..
Viticulture dans le Médoc : le Château Chasse-Spleen rachète son voisin
Son nom est connu des amateurs : Chasse-Spleen. Cette propriété en AOC Moulis, au cœur du Médoc, annonce le rachat de son voisin, le château ..
Salon Wine Paris/Vinexpo : quand Lyon fête les lumières, Bordeaux fête le vin
À l’image de Lyon, connue pour sa fête des lumières, Bordeaux entend avoir elle aussi son marqueur. Il s’appelle Bordeaux Fête le vin. ..
Salon Wine Paris/Vinexpo : pour les vins de Bordeaux, le soleil se lève à l’est ?
Malgré un alignement de planètes qui n’est guère favorable, une légère euphorie est en train de gagner le pavillon des Bordeaux, ..