Œnologie : les grandes écoles font assaut d’éloquence à Château Figeac
Le nom claque comme pourrait le faire un épisode de « Star Wars ». Mais c’est bien de vin dont il est question. La sixième édition ..
Il y a 3 ans
Vins de Bordeaux : la tonnellerie Maison Moussié vise le très haut de gamme
Les barriques chauffées avec des pierres de lave, voire de Jade, c’est elle. La tonnellerie Surtep vient de passer un sérieux cap. Rachetée ..
Il y a 3 ans
Vins et spiritueux : des exportations record en 2022
Les exportations de vins et spiritueux français ont généré un chiffre d’affaires record de 17,2 milliards d’euros en 2022, sous ..
Il y a 3 ans
Vins : le nouveau numéro du magazine « Terre de Vins » dans les secrets de Saint-Émilion
En septembre 2022, était dévoilé le nouveau classement des Crus de Saint-Émilion – soit la septième édition depuis 1955 – consacrant ..
Il y a 3 ans
Vins de Bordeaux : « Le bio est une plus-value ! »
Marre du « Bordeaux Bashing » ! Depuis l’été dernier, Manon Nyst et Mélanie Turbeaux ont lancé l’aventure Astraé, une société ..
Il y a 3 ans
Vins de Bordeaux : le bio est-il lui aussi secoué par la crise viticole ?
C’est une bonne gamelle. Lors du dernier grand salon Millésime Bio, à Montpellier il y a quelques jours, le panel Nielsen, spécialiste ..
Il y a 3 ans
Trois choses à savoir sur le salon Wine Paris-Vinexpo Paris qui s’ouvre ce lundi 13 février
Jusqu’à mercredi 15 février, la planète vin et spiritueux a rendez-vous porte de Versailles à Paris pour le salon Wine Paris-Vinexpo ..
Il y a 3 ans
Bordeaux vignoble engagé : cinquième saison pour les vignerons qui font « bouger » le secteur
Contre le « Bordeaux bashing », les Trophées Bordeaux vignoble engagé. Pour la cinquième année, le Conseil interprofessionnel des vins ..
Il y a 3 ans
Négoce : le cognac Prince Hubert de Polignac à l’assaut des États-Unis
Nouvelle gamme (des bouteilles élégantes et racées), nouveau siège social (dans un hôtel particulier en restauration, au 46, rue de l’Isle-d’Or ..
Il y a 3 ans
Vins de Bordeaux : ni blanc, ni rouge, bienvenue au blouge
Une nouvelle expérience s’offre aux palais curieux. Depuis quelques mois, dans certains chais girondins, quelques hurluberlus s’essayent ..
Il y a 3 ans