Le Pays basque se met aux boissons sans alcool
Pour un lendemain de fête sans gueule de bois ? « Waaa ». Ça donne envie et c’est aussi le nom de la nouvelle boutique biarrote, ..
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« C’est la protection économique de la filière qui est en jeu » : une convention pour renforcer la sécurité au plus près des vignes
Les représentants de la filière viti-vinicole, ceux de la gendarmerie et ceux de l’État avaient rendez-vous le 12 décembre ..
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Des jurançons secs, moelleux ou à bulles pour les Fêtes : découvrez le palmarès 2024 de notre dégustation à l’aveugle
« La dégustation, c’est hypersubjectif ! Il n’y a pas ‘‘d’erreur’’ – ..
Il y a 8 mois
Val-de-Livenne : la distillerie désormais classée en Seveso bas
Vendredi 20 décembre, les élus du conseil municipal de Val-de-Livenne ont émis un avis favorable à l’implantation ..
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Un éloge sensible, gourmand et rebelle de la fermentation
Quand elle anime un atelier fermentation dans son domaine de Combrillac, à Prigonrieux, Thien Uyen Do commence toujours par poser ..
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Quels vins d’exception sublimeront vos repas de fêtes ? Notre sélection incontournable
Ce n’est pas tous les jours fête ! Mais, en période de Noël, si… Chacun reçoit famille et amis, ..
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Château Puyblanquet 2021 : le Saint-Émilion grand cru parfait pour les fêtes
Famille historique de Saint-Émilion, les Malet-Roquefort ont racheté en 2019 le château Puyblanquet, qui leur avait ..
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Découvrez le Super Malbec 2022 : un rouge au super-pouvoir, puissant et audacieux
Originaires de Gensac, dans le vaste Entre-deux-Mers girondin, les Fontana travaillent en famille plus de 300 ha, ce qui les place ..
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La Tentation du Château de Maucaillou, un Crémant de Bordeaux haut de gamme, parfait pour les fêtes
Dans le Médoc, en AOC Moulis, le Château Maucaillou (90 hectares) est une référence en rouge. Avec ..
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Viticulture en Gironde : un plan de sauvegarde pour la cave Alliance Bourg
« Nous avons été mis sous protection du tribunal (procédure de sauvegarde) en novembre 2023. Il y a d’abord ..
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