Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: SudOuest

Ao Yun, le grand cru chinois de LVMH à Bordeaux Tasting

De tous les grands crus présents à Bordeaux Tasting ce week-end, celui-ci est inattendu. Ao Yun – littéralement ..

Il y a 9 mois

Agriculture dans les Landes : une année difficile, notamment pour le kiwi et la viticulture

Même si les tracteurs sont actuellement rangés, la colère du monde agricole, qui s’est exprimée à ..

Il y a 9 mois

Crise viticole en Gironde : pas d’avancée majeure lors de la rencontre entre vignerons et grande distribution

On ne sent pas une folle allégresse, après la nouvelle réunion organisée ce mardi 10 décembre à ..

Il y a 9 mois

Arrachage de vignes en Lot-et-Garonne : les coopératives les plus concernées

On en sait un peu plus sur les données relatives à la campagne d’arrachage qui va intervenir dès cet hiver. Selon ..

Il y a 9 mois

Vignerons de Buzet : vers des poursuites judiciaires ?

Les actes de gestion de l’ancienne direction de la Cave coopérative de Buzet pourront-ils échapper à un examen ..

Il y a 9 mois

Gironde : les formes de lutte radicales de la Coordination rurale peuvent-elles faire perdre la Chambre d’agriculture à la FNSEA ?

Le 11 mars 2024, des agriculteurs du syndicat de la Coordination rurale (CR) avaient déversé des hectolitres de lisier ..

Il y a 9 mois

Viticulture : le député Christophe Plassard élu à l’Association nationale des élus de la vigne et du vin

Le député de la 5e circonscription de Charente-Maritime a été élu le 4 décembre membre du conseil ..

Il y a 9 mois

On a testé la découverte de la fabrication du vin grâce à la réalité virtuelle : le pari du Domaine de Grange Neuve, en Dordogne

Découvrir les quatre saisons du vin en se glissant dans la peau d’un faucon survolant les vignes, d’un lapin se faufilant ..

Il y a 9 mois

« Elles font du super boulot » : dans ce château du Sud-Gironde, des ânesses aident à l’entretien des vignes

Décidément, au château Jonka, on ne fait pas les choses comme tout le monde. Dans cette propriété située ..

Il y a 9 mois

Gastronomie : la bûche de Noël double face du chef Adrien Salavert, à Saint-Emilion

Plaisir des yeux et extase gustative. Dans le domaine de la pâtisserie gastronomique, l’un ne va pas sans l’autre. La création ..

Il y a 9 mois
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