Bordeaux : la Cité du vin devient égérie-monument de la campagne gouvernementale « Make It Iconic. Choose France »
« Choose France » et surtout Bordeaux. Mardi 15 octobre, la Cité du vin a été sélectionnée ..
Il y a 11 mois
Arrachage dans les vignes : les demandes d’aides pour le plan national peuvent être déposées
Dans un contexte de crise extrême, un plan d’arrachage peut en cacher un autre. Alors que la deuxième vague du dispositif ..
Il y a 11 mois
Vendanges en Haute Gironde : « Un bon millésime malgré tout », pour Nicolas Piffre, directeur du laboratoire Enosens
« Le groupe Enosens est né du regroupement de laboratoires indépendants, autrefois rattachés à la Chambre ..
Il y a 11 mois
Dordogne : comment les vins de Bergerac et Duras affirment leur identité
C’est un « petit vignoble » qui produit un peu moins de 400 000 hectolitres par an, très loin des 2 millions ..
Il y a 11 mois
Gestion des rendements à Sauternes : « Nous voulons produire davantage », défend une minorité de vignerons de l’appellation
La décision de diminuer les rendements de 25 à 20 hectolitres par hectare reconduite lors d’un vote par le Conseil ..
Il y a 11 mois
« Un vin à faire découvrir » : au concours des vins de Monbazillac, les jurés sont les sommeliers bordelais
Sommeliers dans de grands restaurants du Bordelais, sommeliers cavistes ou indépendants qui travaillent dans les châteaux. ..
Il y a 11 mois
Vin : les fraudeurs collaient de fausses étiquettes de grands crus, plus de 2 millions d’euros d’escroquerie, un réseau démantelé
Une « organisation transnationale de contrefaçon de grands crus français », qui aurait réussi ..
Il y a 11 mois
Vins. Pour réussir le millésime 2024, une lutte de tous les instants, « Il a été obtenu dans la douleur mais il y aura des vins de qualité »
Pour gagner leur vie et rentrer en chai les raisins du millésime 2024, partout en France, les vignerons ont dû lutter ..
Il y a 11 mois
Saint-Emilion : le château La Marzelle vise les premières places
Le quotidien de la famille Sioen est loin de la viticulture. Ces entrepreneurs belges sont en effet à la tête d’une multinationale ..
Il y a 11 mois
Castel, le géant bordelais du vin, rachète la maison de champagne Malard
Ce samedi 12 octobre, le groupe Castel, dont le siège social est situé à Blanquefort, près de Bordeaux, ..
Il y a 11 mois