Quand la biodiversité dans les vignes améliore la qualité des vins
Le monde des techniciens bordelais du vin s’était donné rendez-vous ce mardi au Rocher de Palmer (Cenon) pour le traditionnel ..
Il y a 1 an
Viticulture : 1 811 vins girondins sont inscrits au Concours général agricole 2025
Encadré par le ministère de l’Agriculture, le Concours général agricole distingue, chaque année, ..
Il y a 1 an
Mois de janvier sans alcool : qu’en pensent les cavistes de Mont-de-Marsan ?
« Les gens viennent beaucoup par curiosité », explique Aude Joannis, derrière le comptoir de la cave ..
Il y a 1 an
En Haute Gironde, des viticulteurs pensent à se lancer dans la récolte de truffes
Beaucoup de monde s’est déplacé pour l’entendre. Mathieu Faucoulanche, de La pépinière de Puymège située ..
Il y a 1 an
L’isle douce 2023, un Bordeaux rosé estival aux arômes acidulés
Aux portes de Bordeaux, Sylvie Douce et François Jeantet bichonnent le Château l’isle, fort comme un grand cru, avec ..
Il y a 1 an
Bordeaux : cinq choses à savoir sur la programmation de la Cité du vin en 2025
Paradoxe ? Alors que la consommation de vin baisse en France et dans le monde, qu’on arrache de la vigne un peu partout, la Cité ..
Il y a 1 an
Côtes de bourg : « De jeunes vignerons comme moi pensent que la qualité finira par payer »
Joachim Haas aime les animaux. Ses chiens Montana et Scoubidou le suivent partout sur la propriété, et à côté de la belle demeure en pierre, ..
Il y a 1 an
Alcool : quand les politiques ne défendent pas le dry january, pourtant favorable à la santé
S’il était un sujet apparemment consensuel, cela aurait pu être ce défi de janvier invitant à la sobriété ..
Il y a 1 an
Vidéo TV7. Vin à Bordeaux : une filière aux deux visages
Les vins de Bordeaux affrontent aujourd’hui une crise historique. La plupart des domaines sont en difficulté, et certains viticulteurs ..
Il y a 1 an
Vins de Bordeaux : Tutiac désignée meilleure cave coopérative de France
Tutiac a été applaudie ce jeudi 9 janvier au soir dans le cadre somptueux de l’Automobile club de France, place ..
Il y a 1 an