Crozes-Hermitage solidaire avec la restauration
FACE A : En attendant la ré-ouverture des restaurants, le Happening « Hors d’Œuvres » raconte, l’engagement des vignerons de Crozes-Hermitage ..
La surprise Orange d’Orléans
L’Orléanais : 35 000 hectares de vigne avant le phylloxéra, 90 aujourd’hui. Reynald Héaulé est le seul « nature » du secteur. ..
Impact du gel : retour sur l’expérience de 2017 à Saint-Emilion
C’était le 27 avril 2017. Un matin à -5°. François Despagne (Château Grand Corbin Despagne) revient sur ce « non millésime ». ..
Grand Corbin Despagne, de l’émotion à Saint-Emilion
1er chap. A la frontière de Pomerol, dont il a l’accent suave, le grand cru classé familial de François Despagne émeut l’amateur ..
Suite au terrible gel, comment les vignerons s’adaptent
Sebastien Fillon (Domaine Le Clos du Serre) revient sur les dégâts du gel du 8 avril 2021 dans son appellation des Terrasses du Larzac ..
Gel dans le vignoble : Le Languedoc dévasté comme rarement
Marie Toussaint supervise prés de 1000 hectares de vigne en Languedoc. Ecoutons l’œnologue, responsable des propriétés languedociennes ..
Gel dans le vignoble : La Languedoc dévasté comme rarement
Marie Toussaint supervise prés de 1000 hectares de vigne en Languedoc. Ecoutons l’œnologue responsable des propriétés languedociennes ..
Cahors : nos coups de cœur en « Terrasses »
Dans le terroir dit des Terrasses de la Vallée du Lot, nous avons dégusté 38 cuvées… Il y en a pour tous les goûts. Rediffusion ..
Mada, un blanc de noirs de folie
Se rafraîchir avec les tanins printaniers de ce grenache noir du Languedoc vinifié comme un blanc, oui ! C’est gourmand et digeste, ..
Terribles épisodes de gel sur les vignobles français
Dans la nuit du 7 au 8 avril 2021, quasiment tous les vignobles ont subit de fortes à très fortes gelées. Certains vignerons ne s’en ..