L’affaire de la caricature sexiste d’En Magnum : l’éclairage d’Ophelie Neiman
INEDIT – Le dessin a secoué les réseaux sociaux du vin. Prise à partie dans cette affaire, Ophélie Neiman revient sur cette mauvaise ..
Il y a 5 ans
L’Alsace est complexe mais pas compliquée
Faut-il être forcément sommelier pour s’intéresser à L’Alsace ? Cette région riche intimide. Pour faire comprendre ..
Il y a 5 ans
L’Alsace est complexe mais pas compliqué
Faut-il être forcément sommelier pour s’intéresser à L’Alsace ? C’est région riche intimide. Pour faire comprendre ..
Il y a 5 ans
Combien de temps conserver une bouteille de Sauternes ouverte au frigo ?
Réponse de Julie Gonet-Médeville, propriétaire du Château Gilette, cru de collection de Sauternes, au vieillissement légendaire.
Il y a 5 ans
Pourquoi les bouteilles de vin sont-elles vertes ?
Question que nous nous sommes tous posée. Est-ce par simple tradition ? Ou est-ce utile pour le vin ? Réponse transparente d’Ophélie.
Il y a 5 ans
Découverte : un gamay tombé du ciel de l’Ardèche
Gros coup de coeur pour le premier vin de Pauline Maziou (Petite Nature), vigneronne « en herbe » installée sur de petites surfaces ..
Il y a 5 ans
La Remejeanne, le mistral gagnant (1/3)
1er Partie – Promenons-nous dans le Gard au Domaine La Remejeanne en compagnie de Remy Klein. Parlons histoire, terroirs, vent, cépages ..
Il y a 5 ans
Bol d’air dans les Terrasses du Larzac : dégustation du Clos Rouge
Découverte des cuvées majeures de Krystel Brot-Weissenbach, installée à Saint-Jean-de-la-Blaquière dans l’Hérault. « Alerte ..
Il y a 5 ans
LOIRE : un bon Pouilly-Fumé bio pas dans le moule, c’est du Bouchot !
Retrouvons un de nos coups de cœur du salon Millésime Bio 2020. L’enfant de la Loire, futur grand, Antoine Gouffier qui prend la relève ..
Il y a 5 ans
Very Rosé Cassis ? Very bad trip !
On connait la version « Rosé Pamplemousse », voici sa cousine au cassis. Aïe. Ceci n’est pas du vin mais une « boisson aromatisée ..
Il y a 5 ans