Le Glou Guide 3 vaut-il le coup ?
Le retour ! Antonin Iommi-Amunategui, Jérémie Couston et Olivier Grosjean en sont déjà à la troisième édition de cette compile sympathique ..
Vins liquoreux : Philippe Delesvaux l’Orpailleur d’Anjou
Roi incontesté de grands vins blancs liquoreux d’Anjou, Philippe Delesvaux nous offre un cours de sélection de grains nobles. Les liquoreux ..
Le métier d’oenologue, par Stéphane Toutoundji d’Oenoteam
Discussion en 2019 avec Stéphane Toutoundji, personnage clé chez Oenoteam, autour de l’oenologie. Métiers, débouchées, missions, ..
Bourrés, ils ont fait l’Histoire
LECTURE – Des pyramides d’Egypte à l’assassinat de JFK, en passant par la guerre de Cent Ans, le truculent récit de « ces ..
Millésimes 2020, original et baraqué
Cette année viticole de rêve a demandé peu d’intervention et a offert une vendange saine. Un millesime baraqué, marqué par un été ..
Millésimes 2020, original et baraqué
Cette année viticole de rêve a demandé peu d’intervention et a offert une vendange saine. Un millesime baraqué, marqué par un été ..
Une nouvelle belle table à Vouvray
En bord de Loire, l’auberge du Croissant : que du bon pain pour les fans de vins, de Savoie (si,si) Et d’ici.
Battle ! Bouchon VS Capsule
Bouchon VS Capsule ? Nous avons profité de notre visite chez Soif D’ailleurs (Paris) pour poser la question à Mathieu Werhung, expert ..
Retour des premières vendanges sous Covid
De passage en Champagne, Bourgogne et Beaujolais, Antoine Gerbelle nous raconte l’humeur de cette récolte 2020 “hors norme.”
Les Foires aux vins 2020 ont-elles encore un intérêt ?
Ophelie continue de défendre leur concept. Antoine en a fait le tour. Quelques vérités sur les foires aux vins 2020 que vous n’entendrez ..