Le Beaujolais cherche ses premiers crus
Le Beaujolais, belle région viticole au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, est en plein essor. Ses crus et appellations-villages gagnent ..
Cépages corses : le Sciaccarellu
Bienvenue en Corse ! Celle que l’on surnomme l’Île de Beauté est aussi riche en paysages envoûtants qu’en vins qui valent ..
Bulles et cocktails : le mixologue en action
La réalisation d’un cocktail demande maîtrise et précision.
Les Éminents : le Crémant de Bourgogne et ses bulles de noblesse
22,3 millions : c’est le nombre de bouteilles de Crémant de Bourgogne vendues en 2023. Le Crémant de Bourgogne a le vent en poupe ..
Bergerac : un vignoble pluriel… et durable !
Bienvenue à Bergerac, en plein cœur du Sud-Ouest, une terre bien connue des épicuriens où la gourmandise et la nature sont reines. Une philosophie ..
L'intelligence artificielle va-t-elle révolutionner la filière vin ?
Avec la crainte que les puissants algorithmes des robots remplacent les auteurs, journalistes, professeurs, chauffeurs de taxi, l’Intelligence ..
Reel Aubert et Mathieu
La stratégie média de Aubert & Mathieu, c’est de parler avec modernité et originalité du vin pour attirer un public jeune. Crédit ..
3 façons de redécouvrir le Muscat de Beaumes-de-Venise
Le Muscat de Beaumes-de-Venise, ce vin doux naturel popularisé par la papauté, se distingue par sa fraîcheur et son exubérance aromatique. ..