Connaissez-vous la génodique ?
Génodique. Science qui étudie les effets de certaines mélodies sur les organismes vivants, parmi lesquels les humains, mais aussi les animaux, ..
Il y a 2 ans
Connaissez-vous l’AOP Languedoc Pézenas ?
A l’heure où les feuilles de vigne jaunissent avant de tomber pour nourrir le sol, Toutlevin est allé se balader dans les vignes de l’AOP ..
Il y a 2 ans
La vinification en grappes entières
Parmi les pratiques vinicoles anciennes qui connaissent un regain d’intérêt, on trouve la vinification en grappes entières. Ce procédé, ..
Il y a 2 ans
Les nouvelles règles d’étiquetage des vins
En février 2023, un vent d’affolement a soufflé sur la filière vin lors de l’annonce de nouvelles règles d’étiquetage devant ..
Il y a 2 ans
Pourquoi je suis intolérant au vin rouge ?
Pour quelqu’un comme moi, qui fait du vin rouge depuis quelques générations, l’idée qu’un jour, je puisse en devenir intolérante ..
Il y a 2 ans
La Route de la Truffe de Bourgogne, un itinéraire épicurien
De Nuits-Saint-Georges à Leuglay, la Côte d’Or accueille la première route de la truffe de Bourgogne. Un parcours épicurien, semé ..
Il y a 2 ans
Et si vous tentiez des accords de fêtes revisités ?
Envie de surprendre vos convives lors des repas de Noël et du Nouvel An ? De l’apéritif au digestif, nous avons demandé au sommelier ..
Il y a 2 ans
Que boire avec des œufs ? #2
Au plat, mollets ou encore recouverts de sauce hollandaise… On adore manger les œufs sous toutes les formes ! Et si nous avons déjà ..
Il y a 2 ans
Black Friday, notre sélection sur Le Club Français du Vin
Article sponsorisé Avis aux amateurs de bonnes affaires viticoles ! Profitez du Black Friday pour faire le plein de cuvées accessibles ..
Il y a 2 ans
Black Friday : des découvertes viticoles engagées avec MyVitibox
Vous souhaitez aiguiser votre soif de connaissance du vin ? Découvrez les abonnements et la cave bien remplie de MyVitibox. Un florilège ..
Il y a 2 ans