Épisode 11 – Delphine et Laurent Dumont àChampignol-Lez-Mondeville en Champagne
Delphine et Laurent Dumont, respectivement fée truffière et vigneron, partagent avec nous leur perception de l’œnotourisme autour du Champagne, ..
Il y a 1 an
Épisode 13 – Alexis Cornu et Romain Franceschi vigneron et chef cuisinier en provence
Alexis Cornu et Romain Franceschi, respectivement vigneron et chef cuisinier, ont créé un tandem pour le moins original autour de la gourmandise. ..
Il y a 1 an
Episode 4 – Philippe Carille propriétaire du Château Poupille à Castillon dans le bordelais
Philippe Carille, propriétaire du Château Poupille, représente la 6ème génération de la famille à faire du vin. Très jeune, il reprend ..
Il y a 1 an
Episode 3 – La Famille Lieubeau vignerons dans le Muscadet en Val de Loire
Le domaine, chargé d’histoire depuis 1816, est maintenant aux mains de Pierre, Chantal et de leurs enfants François, Vincent et Marie. ..
Il y a 1 an
Épisode 12 – Odile Daniel et Laurie Sorribas cuisinières et ethnobotanistes
Odile Daniel et Laurie Sorribas se définissent comme cuisinières et ethnobotanistes. Les Aventurières du Goût est une association qui regroupe ..
Il y a 1 an
Épisode 5 – Raphaël Pommier, vigneron au domaine de Cousignac en Côtes-du-Rhône
Dès son adolescence, Raphaël est piqué par les arômes du vin lors d’une dégustation et, il décide de faire du vin son métier. La grande ..
Il y a 1 an
Episode 1 – Véronique et Laurène Drouhin, œnologues de la Maison Joseph Drouhin à Beaune
Pour la commencer en beauté, nous nous sommes rendus en Bourgogne afin de rencontrer Véronique et sa fille, Laurène Drouhin. Le domaine ..
Il y a 1 an
Episode 2 – Jean-François et d’Anne-Sophie du domaine Quénard à Chignin, en Savoie
Le domaine est dans la famille Quénard depuis 1644, et c’est à présent au tour de la nouvelle génération, incarnée par Anne-Sophie, ..
Il y a 1 an
Episode 4 – Vincent Pugibet et Christian Vigne, vignerons en IGP Sud de France dans le Languedoc
Depuis plusieurs années, les Indications Géographiques Protégées Sud de France engagent un travail de création variétale pour permettre ..
Il y a 1 an
Episode 6 – Franck Texier et Philippe Caumont, cave coopérative des Vignerons d’Oléron
Nous retrouvons Franck Texier et Philippe Caumont, respectivement Président et Directeur de la cave coopérative des Vignerons d’Oléron. ..
Il y a 1 an