L’Italie : son histoire viticole
Premier producteur de vin au monde, l’Italie est un géant viticole. Pays de ce que l’on appelle l’Ancien Monde, son histoire s’est ..
#CépageDay : le Riesling
Des vins très vifs aux parfums floraux délicats… Pour bien des connaisseurs, le Riesling est un cépage atypique sur lequel chacun(e) ..
Les primeurs de Bordeaux
Les fameux primeurs de Bordeaux… De grands vins à prix attractif pour les passionnés et une trésorerie qui en profite pour les propriétés. ..
Le Château Beychevelle
Véritable institution bordelaise, le Château Beychevelle est sans aucun doute l’une des propriétés les plus incroyables de la région. ..
Les classifications du vignoble français
Qu’est-ce que j’entends par classification ? En tant qu’amateur de vin, vous avez certainement entendu parlé de “Grand Cru”, ..
Que boire avec la Choucroute ?
La Choucroute a traversé les siècles et les continents pour devenir ce plat emblématique d’Alsace. Étonnamment, ce n’est pas en France ..
#DomaineDeLaSemaine : Les Hautes Noëlles
Pour la première fois sur Vinfoletter, je vais vous présenter un domaine en particulier : Les Hautes Noëlles. J’ai eu la chance de pouvoir ..
Aux portes de la Hongrie
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité ..