Vin Liquoreux et Moelleux : les Joyaux de France
Noël oblige, les vins liquoreux et moelleux seront de sortie ! Sublimant les desserts ou encore le foie gras, ce type de vin est traditionnellement ..
Noël : le cadeau idéal !
Bientôt Noël… Et vous êtes à court d’idées ? Pas de panique, j’ai la solution pour vous ! Pour un amateur, rien de tel qu’un ..
#CépageDay : le Sangiovese
On part pour l’Italie cette fois ! Du moins, le temps de cet article… Auteur de grand vin dans le nord de l’Italie, le Sangiovese ..
La Macération Carbonique
Alors ce Beaujolais Nouveau, plutôt sympa non ? La semaine dernière, nous avions brièvement parlé du processus de vinification de ce vin primeur, ..
Le Beaujolais Nouveau
Bientôt le 3ème jeudi du mois de Novembre (19/11/2020) ! Sans doute l’une des dates les plus importantes pour la région viticole ..
Que boire avec une raclette ?
Sortez les appareils à raclette, la saison est officiellement lancée ! Mais avant cela, pourquoi ne pas s’interroger sur l’accord ..
La petite histoire de… la bouteille en verre
Dans le monde du vin, on s’intéresse davantage au contenu plutôt qu’au contenant. C’est bien évidemment peu surprenant me direz-vous… ..
Hors-série #2 : le whisky d’Écosse
Voici le deuxième numéro des hors-séries sur Vinfoletter consacré au monde du Whisky. Si cette newsletter a pour but principal ..