Alexandre Bader, bien en selle
Le directeur général de Billecart-Salmon promeut les cuvées maison à travers le monde. Un bon moyen de humer l’air du temps et d’accroître ..
Comment déguster à l’aveugle (le chardonnay, le viognier, le vermentino)
Posted on Déc 13, 2019 in Bien déguster le vin, Podcast, vidéo, interview | 0 comments Voici le dernier épisode de la série « déguster ..
Margaux : Château Cantenac Brown vendu
Chaque mois depuis dix ans, la rumeur annonçait la vente du château Cantenac Brown. “Terre de vins” possédait l’information ..
Comment déguster à l’aveugle (le chardonnay, le viognier, le vermentino) – 13/12/2019
Voici le dernier épisode de la série « déguster les cépages à l’aveugle ». Dans ce nouvel épisode, vous allez découvrir les secrets ..
[Bordeaux Tasting J-2] Clos Henri Vineyard : grande première à Bordeaux Tasting
Parmi la dizaine de vignobles étrangers d’Europe et du Monde présents dans l’enceinte du Musée National de Douanes lors du festival ..
Crémant Alsace : la bulle des fêtes
Avec 35 millions de bouteilles produites chaque année, le Crémant d’Alsace est le premier effervescent consommé après le champagne. ..
Vins blancs et fruits de mer : 3 appellations qui changent
Sortez des sentiers battus ! Profitez des plateaux de fruits de mer bien garnis pour déguster des vins blancs issus d’appellations qui sortent ..
Junart, le projet qui fait rimer art et pinard
Créé il y a 3 ans, Junart est un site de rencontre un peu particulier. Trait d’union entre vignerons et artistes, Junart a déjà organisé ..
Deux lauréats pour le Prix Champagne Collet du livre de chef
Le 7ème Prix Champagne Collet du livre de chef et le premier Prix du livre de chef pâtissier ont été remis respectivement à Jérôme ..
Les vins de Savoie en hors-piste
Les vins de Savoie n’étaient pas monté depuis longtemps “à la capitale” pour présenter leurs vins, à 70% blancs, mais ..