L’appellation Saint-Bris vue par Caroline Lavallée
Caroline Lavallée, Vigneronne au Domaine Clément Lavallée, présente les multiples visages de Saint-Bris, une jeune appellation qui fête ..
The Marsannay appellation seen by Cyril Audoin
Cyril Audouin, winemaker at Domaine Charles Audoin, presents the Marsannay appellation. Learn more about the classification of Marsannay ..
A general overview of the Marsannay appellation – Version BIVB
Let’s have a look at Marsannay vineyard and discover the beauty and the diversity of the landscapes of this appellation located in the North ..
L’appellation Marsannay vue par Cyril Audoin
Cyril Audouin, vigneron au Domaine Charles Audoin, présente l’appellation Marsannay. Apprenez-en plus sur le projet de classement ..
The Marsannay appellation investigated through its geography and its geology
Bourgogne wines invite you to follow Jean-Pierre Renard, expert trainer at the Ecole des Vins de Bourgogne, to discover the geographical ..
Carte d’identité de l’appellation Marsannay – Version BIVB
Les vins de Bourgogne vous invitent à survoler le vignoble de Marsannay et à découvrir la beauté et la diversité des paysages de cette ..
L’appellation Marsannay décryptée à travers sa géographie et sa géologie
Les vins de Bourgogne vous invitent à suivre Jean-Pierre Renard, formateur expert à l’Ecole des Vins de Bourgogne, pour découvrir les spécificités ..
Do you know what a ‘Climat’ is in the context of Bourgogne wines?
Do you know what a ‘Climat’ is in the context of Bourgogne wines? Nothing to do with rain or good weather. In Bourgogne, our Climats ..
Objectif Climat : Les Vins de Bourgogne vers la neutralité carbone
La France s’est engagée dans une stratégie de neutralité carbone à l’horizon 2050. Dans ce cadre, l’interprofession ..
シャブリ・シンフォニー」作曲家松波匠太郎氏とソムリエ近藤佑哉氏によるトーク形式の試飲解説付きコンサート同録バージョン – Chablis Symphonie, conférence
シャブリ/Chablisワインのユニークな官能体験、シャブリ・シンフォニーの世界へようこそ！ シャブリ・ワインは、単一ブドウ品種「シャルドネ」で造られる白ワインで、他の産地にはない繊細さが特徴です。シャブリ・ワインの純粋さや、ミネラル感は、言葉で表現するのが難しいことがあります。そこで、ブルゴーニュ・ワイン委員会では、今回、シャブリのもつ多様性や多彩な味わいに改めて着目し、皆さまのより深い理解につながるよう「音楽」という新しいアプローチを取りました。作曲家の松波匠太郎氏に新曲の創作を依頼、松波氏の４種のアペラシオンを試飲した時の感性もとに新曲「シャブリ・シンフォニー」が完成しました。 ..