Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: VitiSphere

Les vignes de Bordeaux ne sont pas condamnées à l’arrachage : il faut « trouver des chemin d’action, d’innovation et d’espoir plutôt que des solutions mortifères »

Est-ce le syndrome du mouron de Panurge : la filière vin s’enferme-t-elle dans une spirale de dépression économique nourrissant ..

Il y a 3 semaines

« 5 min pour atteler la rogneuse au lieu d’1/2 h ! » Les aides à la conduite dans les vignes ne sont pas des gadgets

Des équipements simples et accessibles existent pour alléger le travail sur les machines, encore faut-il oser les adopter. A tteler une rogneuse, ..

Il y a 3 semaines

Comment les vins Torres veulent être neutres en carbone d’ici 2040

Fidèle à sa réputation de pionnier et à ses engagements forts en matière de développement durable, Familia Torres innove une fois ..

Il y a 3 semaines

La vendange française tombe à un niveau historiquement bas : 36 millions hl

Peu de jus de treille ce millésime 2025 : précoces, les vendanges françaises s’achèvent sur un bilan peu généreux, les rendements ..

Il y a 3 semaines

200 millions de bouteilles de Champagne Net Zéro Carbone en 2040

Pour ses 50 ans, le site verrier basé à Oiry dans la Marne affiche ses objectifs environnementaux avec une autonomie complète en eau et une volonté ..

Il y a 3 semaines

130 ans d’histoire et des cristaux pour la cave de Ribeauvillé

La cave du Bas-Rhin s’offre une collaboration pleine de strass avec le fabricant autrichien de cristaux de verre Swarovski F ondée ..

Il y a 3 semaines

Castel-Vins rachète Tannico à Campari-Moët Hennessy, mais pas VenteÀLaPropriété.com

Le négociant français acquière à 100 % le site spécialisé dans le vin italien à la joint-venture des groupes Campari et LVMH, renforçant ..

Il y a 3 semaines

Le vignoble le plus au Nord de France croit dans sa valeur ajoutée : « si on avait eu le droit, on aurait planté bien avant »

Située à 20 km de Calais, la ferme des Norbert a terminé en septembre ses troisièmes vendanges : une aventure viticole qui ne tient ..

Il y a 3 semaines

Combien coûtent les conseils d’un oenologue : « au regard de l’aide apportée, ça n’est pas si cher »

Que ce soit par nécessité pour ceux qui manquent d’expérience ou pour disposer d’un appui rassurant pour les vinificateurs ..

Il y a 3 semaines

La Bourgogne, « un vignoble fait de petites exploitations, où le négoce reste l’exception » ‘ Plus vraiment : « l’économie s’est métamorphosée, il est temps d’en parler »

La Bourgogne, patchwork de petites propriétés familiales très rentables’ Il est temps de déconstruire cette image d’Epinal, ..

Il y a 3 semaines
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