4 cuvées dinfluenceurs pour renouveler limage des vins de Bordeaux
Recruté par l'interprofession bordelaise depuis les vendanges 2020, quatre personnalités parisiennes ont créé leurs cuvées et partagé ..
Un tuteur de vignes fabriqué à partir de coiffes, muselets et capsules champenoises
Le groupe Sparflex s'est associé à la société Replace et La Compagnie des agrafes à vigne pour créer le tuteur « Tutofi », fabriqué ..
Bordeaux ne vendange pas le millésime du siècle, mais un millésime du siècle passé
Les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas à Bordeaux. Après des récoltes solaires en 2018 et 2020, l'année 2021 aura été ..
Stéphanie Sinoquet dirige les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur
L'experte marketing des vins bordelais rejoint le syndicat pour accentuer la valorisation et le repositionnement de l'appellation régionale. ..
La bouteille en papier prête à conquérir le monde du vin
Les gros industriels rivalisent d'ingéniosité pour conditionner leurs produits dans des packagings susceptibles de réduire leur empreinte ..
LInstitut Français de la Vigne et du Vin change de direction et de cap
Ayant remplacé Jean-Pierre Van Ruyskensvelde qui fait a valoir ses droits à la retraite, le nouveau directeur Christophe Riou dévoile ..
Mieux vaut chaptaliser le vin une fois la fermentation bien lancée
Chaptaliser trop tôt est risqué. Si le rendement théorique est de 16,8 grammes de sucre pour 1 % vol. alcool, la levure va en utiliser ..
La semaine des primeurs revient à Bordeaux du 25 au 28 avril 2022
Après deux éditions perturbées par la crise sanitaire, le rendez-vous girondin de dégustation du millésime 2021 en cours d'élevage ..
Les pluies remontent les rendements de vin 2021 à Bordeaux, Champagne et Cognac
Révisant à la hausse les récoltes à la suite des précipitations de septembre, les statistiques ministérielles réduisent encore les prévisions ..
Landini renouvelle ses tracteurs vignerons Rex 4 et Mistral 2
En amont du salon Eima, Landini lève le voile sur les nouvelles versions de ses machines viticoles, redessinées et moins polluantes. « Nuovo ..