Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: VitiSphere

50 °C localement, moins de pluies en été et davantage en hiver… quel climat pour la vigne dans 35 ans

Dans un climat changeant, les 35 prochaines années seront semées d’embûches. Mais la filière viticole sait se réinventer. Q uelques ..

Il y a 2 jours

Le Syndicat général des vignerons de Champagne appelle les pouvoirs publics à faciliter l’accès aux marchés export

Lors d’un point presse ce 2 octobre, le syndicat général des vignerons de Champagne a plaidé pour la mise en place d’un guichet ..

Il y a 2 jours

La recette des vignerons suisses pour lutter contre le mildiou sans exploser les doses de cuivre

Travaux en vert, positionnement des traitements et prédiction des épidémies : les trois piliers de la lutte contre le mildiou pour réduire ..

Il y a 2 jours

Les vignerons de Châteauneuf-du-Pape experts en manque d’eau, de l’irrigation au stockage dans le sol

À Châteauneuf-du-Pape, les vendanges 2025 s’achèvent sous la pluie d’orage, après un été sec. Ce climat de plus en plus ..

Il y a 2 jours

Ce vin promet un message personnalisé dans chaque bouteille

Le duo languedocien Aubert & Mathieu revient avec une cuvée, Capsule, où chaque bouteille est munie d’un QR code unique permettant ..

Il y a 2 jours

Les tonneliers gardent le soupir malgré « une conjoncture particulièrement défavorable »

Élevant les vins mais ne soulevant pas les crises, les tonneaux français voient leurs ventes régresser : -15 % de ventes, -10 % de chiffre ..

Il y a 2 jours

Il faut sauver la macération post-fermentaire des vins rouges

Alors que le millésime 2025 est plus que prometteur en cuve, le désir d’obtenir des vins rouges légers et fruités peut pousser ..

Il y a 2 jours

Un prix d’orientation des raisins de vin AOC et IGP dès 2025 ‘

Surprise : la réglementation permet déjà aux interprofessions d’afficher des orientations de prix sur la production de raisins ..

Il y a 2 jours

Les champagnes Heidsieck vendus 50 millions € : ce que Vranken vend à Lanson et garde pour lui

Cédant 100 % de la marque Heidsieck & C° Monopole, le groupe Vranken-Pommery conserve une partie des stocks pour sa maison Pompadour, ..

Il y a 2 jours

Le comité d’action viticole vide des cuves d’une filiale d’un négoce bordelais et alerte sur les prix

Dans le Minervois, un groupe s’est introduit dans le chai d’une cave particulière appartenant à la maison de négoce girondine ..

Il y a 3 jours
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