Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: VitiSphere

En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs

Sur les pentes volcaniques du mont Canobolas, en Nouvelle-Galles-du-Sud, des vins de qualité sont produits par des audacieux qui ont investi ..

Il y a 1 mois

Frais et fruité ou rond et épicé, deux itinéraires pour passer du vin rouge au rosé

A l’heure des vendanges, l’Institut rhodanien détaille deux itinéraires de vinification aux vignerons souhaitant réorienter ..

Il y a 1 mois

La panoplie complète des outils d’aide à la décision à disposition des vignerons de l’Aude touchés par les incendies

Une cartographie de graduation du risque de goûts de fumée sur les raisins exposés aux incendies des Corbières vient de sortir, suite ..

Il y a 1 mois

Cognac déclasse 3 600 ha en vins de France, un « excédent spécifique » et « un nouveau challenge » pour ne pas peser sur les autres vignobles

Pas de raz-de-marée annoncé rassure l’interprofession charentaise qui répète « préserver les autres régions » de ses excédents, ..

Il y a 1 mois

La protection civile en tournée dans le vignoble bourguignon

Des secouristes sont dépêchés pendant 10 jours en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise pour sensibiliser les vendangeurs ..

Il y a 1 mois

Cépages résistants, chênes truffiers et plantes aromatiques dans le vignoble de Chinon

Installé à Chinon, le domaine viticole de l’Agrocampus de Tours-Fondettes a intégré le projet Diverviti de l’IFV. Un îlot ..

Il y a 1 mois

« Nous ferons déguster la bernache, du moût en fermentation » En octobre, un week-end pour mettre les vins en lumière 

La première édition de Vignobles en scène aura lieu du 17 au 19 octobre. Déjà des vignerons s’y préparent et nous présentent ..

Il y a 1 mois

L’adage qualitatif sur les millésimes en cinq se confirme à Bordeaux

Les jus blancs actuellement vendangés dans les Graves et le pessacais sont puissants et équilibrés. Avec une trame tannique déjà très ..

Il y a 1 mois

Les vignerons vont pouvoir décoiffer leurs bouteilles de champagne

Le Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC) annonce abandonner la procédure engagée auprès de l’Institut national ..

Il y a 1 mois

G2V distribue des glaces à ses vendangeurs

Quand les vendanges riment avec bonne humeur ! Le prestataire de services G2V sillonne le vignoble pour distribuer des glaces à ses 1000 ..

Il y a 1 mois
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