Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: VitiSphere

Il faut préserver l’INAO de toute fusion ou coupe financière pour les vins AOC

L’Institut National de l’Origine et de la Qualité protégeant depuis 90 ans les vins AOC, rien de plus logique que les vignerons ..

Il y a 3 mois

Sébastien Lecornu remAnnie Genevard à l’Agriculture et la sortie de crise viticole

Pas de rupture pour la rue de Varenne, la ministre conserve son maroquin, potentiellement sur strapontin, pour mener à bien ses nombreux ..

Il y a 3 mois

Plus de direction générale pour InterLoire qui se réorganise pour gérer la crise

Accélérée par deux mises à pieds soudaines, la mutation de l’interprofession des vins de Loire est désormais opérationnelle ..

Il y a 3 mois

« Il est habituel de vendre un vin mousseux comme du champagne dans tous les bars à hôtesses »

Des gogos plus que des danseuses ‘ Dans les bars à hôtesse le client achète du champagne et boit du vin mousseux à 2 balles : c’est ..

Il y a 3 mois

Sébastien Lecornu reste à Matignon où monte la pression des vignerons : « le temps des discussions politiques n’est pas le temps de la crise viticole »

Les premiers ministres se suivent et l’impatience viticole monte toujours plus d’un cran. Le nouveau locataire de Matignon est appelé ..

Il y a 3 mois

« Ça nous touche psychologiquement, on est en alerte tout le temps » Les vignerons administrés jusqu’à l’épuisement

Loin de s’alléger, la masse de formalités imposées aux vignerons ne cesse de grossir. Reportage en Bourgogne où les viticulteurs ..

Il y a 3 mois

De 47 à 17 solutions cupriques disponibles en vigne : « grosse angoisse » contre le mildiou

En ne réautorisant que 2 produits à base de cuivre pour protéger le vignoble cet été, l’Anses réduit fortement la boîte à outil ..

Il y a 3 mois

Désalcooliser un grand cru classé : question de vigne ou de mort à petit feu du Sauternes

Premier grand cru classé en 1855, le château Sigals Rabaud défraie la chronique en déclinant son prestigieux terroir à vins liquoreux ..

Il y a 3 mois

Le plus terrible dans la crise viticole ‘ « C’est que la colère a laissé place à la résignation »

Pour le vignoble, « la crise est grave, la crise s’aggrave » alerte le vigneron alsacien Jérôme Bauer, qui appelle à une réaction ..

Il y a 3 mois

« Le modèle classique des caves coopératives sans intervention des producteurs dans la vinification n’est plus en phase avec son temps »

Investissant 900 000 €, la coopérative du Vigneron Savoyard lance un chai partagé moderne et dimensionné pour les petits volumes, dans ..

Il y a 3 mois
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