Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: VitiSphere

114 g la bouteille de vin en carton qui vise de « nouveaux modes de consommation tout en étant plus écoresponsables »

Tenant du BIB de 75 cl en forme de bouteille, le flacon en carton produit à Bergerac veut alléger le bilan carbone du packaging de la filière ..

Il y a 2 semaines

« Pas de solution miracle pour sortir de la dévalorisation des vins, si ce n’est que la loi soit correctement appliquée »

Ayant attaqué deux négociants pour des achats de vin à des prix abusivement bas, le vigneron médocain retraité et retiré de la filière ..

Il y a 2 semaines

« Nous avons choisi le vin et la passion » De jeunes vignerons continuent de s’installer en dépit du contexte

En dépit du contexte difficile, des vignerons continuent de s’installer. Selon eux, la viticulture a toujours de l’avenir. ..

Il y a 2 semaines

Les cavistes Nicolas au service de l’ambition de Castel sur le vin désalcoolisé

Ne comptant pas voir passer le train du sans alcool sans essayer d’en prendre les commandes, le premier réseau français de cavistes ..

Il y a 2 semaines

Le Dry January revu et corrigé par Vin & Société : « entre le trop et le zéro »

Et si la bonne résolution de janvier n’était pas le bref défi d’une abstinence mensuelle mais le long travail de la modération ..

Il y a 2 semaines

Comment les hygiénistes veulent censurer le vin sur les réseaux sociaux sans loi Évin

Alors qu’Addictions France dénonce une banalisation de la communication sur les boissons alcoolisées sur les réseaux sociaux, un avocat ..

Il y a 2 semaines

« On les déguste dans des verres à vin avec tout le monde » Ce vigneron a créé deux pétillants sans alcool qui cartonnent

Dans le Beaujolais, Romain des Grottes a créé deux pétillants sans alcool, dont un dénommé Antidote, qu’il présente de la même ..

Il y a 2 semaines

“Dès qu’on lui propose le bon prix, le consommateur se jette sur les bourgognes”

Dans le vignoble bourguignon, la courbe tarifaire semble s’être stabilisée, voire infléchie, après la franche augmentation de 2022. ..

Il y a 2 semaines

La crise viticole pas aidée : « l’absence de budget va retarder et décaler le soutien qu’attendent les vignerons » prévient Annie Genevard

Tirant dans cet entretien le bilan des avancées et difficultés de ses récentes annonces d’aide à la filière vin, la ministre ..

Il y a 2 semaines

Le linéaire vin travaillé comme un « rayon métier » : exemple avec un hyper fan de chenin

Une grande surface angevine a décidé de créer un rayon spécial dédié aux chenins de la Loire. 85 références s’y côtoient. ..

Il y a 2 semaines
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