Pourquoi le Beaujolais veut tripler ses vins blancs : « atteindre un seuil de notoriété et de disponibilité »
Passer du confidentiel au référentiel. Ils l’avaient annoncé lors de Wine Paris 2025, les dirigeants de l’interprofession ..
Il y a 2 semaines
Le bilan de Wine Paris : un rebond salon dans l’espoir de rebonds de commandes
Faisant sortir la tête de la filière vin du seau de la morosité, l’effervescence du rendez-vous commercial parisien remet du baume ..
Il y a 2 semaines
L’aire AOC Champagne sécurisée sera-t-elle révisée ‘
Le vote européen du paquet vin va permettre d’étanchéifier l’appellation Champagne des vignes sans indication géographique. ..
Il y a 2 semaines
Le cap de Castel pour valoriser ses vins : plus de blancs, plus de bulles et plus de fraicheur dans les rouges
Pas de miracle pour vendre des quilles : il faut savoir écouter le consommateur de vin pour espérer répondre à ses demandes entend-on ..
Il y a 2 semaines
+200 €/ha « pour quelques centimes de plus par bouteille » de vin : partenariat rémunérateur entre Plaimont et l’enseigne U
Avec cet accord signé sur Wine Paris avec le distributeur, 7 000 hl produits par des adhérents de l’union coopérative gersoise ..
Il y a 2 semaines
Les Grands Chais de France élargissent leur gamme solidaire : « ça donne foi dans l’avenir, c’est réjouissant »
Se déclinant en bouteille pour la restauration via le réseau C10, la gamme « Soutenons nos vignerons » de GCF continue de prendre ..
Il y a 2 semaines
Jeune président et rémunération novatrice à la cave d’Irouleguy
Mattin Etcheverria succède aux 7 ans de présidence d’Olivier Martin, pour poursuivre le travail engagé, en particulier sur un système ..
Il y a 2 semaines
Toutes les nouveautés pour la campagne viticole 2026 en bio, biocontrôle et en conventionnel
En 2026, pour lutter contre le mildiou, l’offre en phosphonates continue de s’élargir et le lysat d’amibe devrait arriver ..
Il y a 2 semaines
Pas un fonds pour l’aide à la restructuration des caves coopératives : l’urgence et le besoin restent pourtant
Le verre à moitié plein avec des audits régionaux et l’ouverture de la restructuration des encours bancaires. Le verre à moitié ..
Il y a 2 semaines
-8 %, l’export des vins et spiritueux français prend l’eau, mais pas de toutes parts de marché
Alimentée par les difficultés économiques en Chine et géopolitiques aux États-Unis, les exportations françaises de vins et spiritueux ..
Il y a 2 semaines