Fris gezicht bij Champagne Ayala

Julian Gout is sinds 2022 keldermeester bij Champagne Ayala. We kennen hem nog als assistent van de eerdere keldermeester Caroline Latrive. ..

Il y a 20 heures

Bosbranden teisteren Cape Winelands

Terwijl in Zuid-Afrika rond deze tijd de oogst begint, schrikt het wijnland op door grote bosbranden in de Cape Winelands. Met name in en rond ..

Il y a 7 jours

Het beste van Toscane

Italianen hechten aan tradities, dus niet iedereen was blij toen de wijnmakers van Luce een nieuwe weg insloegen. Ze gingen de lokale sangiovese ..

Il y a 1 semaine

Cocktail met Italiaans karakter

Dat de Italianen, net als de Fransen, van oudsher prachtige bubbels maken, is geen geheim. In Veneto, het kloppend hart van de Prosecco-regio, ..

Il y a 2 semaines

5 vragen aan Greg Lambrecht

Iedereen kent inmiddels de Coravin, dat apparaat waarmee je wijn kunt tappen uit een gesloten fles. Ideaal om te kijken of je wijn op dronk ..

Il y a 2 semaines

Column: Dry? Hoezo droog?

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. ..

Il y a 2 semaines