Syrah in Tasmanië
Vandaag, 16 februari, is Syrah of ookwel Shiraz Dag. Syrah, het druivenras dat we vooral kennen uit de Noord-Rhône, waar het wijnen geeft ..
Il y a 11 heures
Koelen met klasse: bucket of koeler?
Sommige dingen vallen je pas op als ze nét niet kloppen. Muziek die iets te hard staat aan tafel. Wijn met teveel van alles. Of die klassieker: ..
Il y a 3 jours
Wijn-spijs van eigen bodem
Wat is er leuker dan in eigen land op ontdekkingsreis in de wijngaard te gaan? Je vindt druiventeelt inmiddels van Groningen tot Zuid-Limburg ..
Il y a 4 jours
Pop, Fizz, Party
Een feest is geen feest zonder champagne. De knal van de kurk, duizenden hypnotiserende bubbels, al die onweerstaanbare geuren en smaken. ..
Il y a 6 jours
Geen nieuwe IGP Bordeaux. Wel Bordeaux chardonnay en Bordeaux syrah?
Het plan voor een IGP Bordeaux is definitief van tafel. Te weinig draagvlak, te veel juridische haken en ogen. Maar Bordeaux blijft niet ..
Il y a 1 semaine
Column: Oude whisky in nieuwe zakken
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn ..
Il y a 2 semaines
De Italiaanse snit
Armando Castagnedi is trots op zijn regio Veneto en wil de smaak ervan over de hele wereld uitdragen. Dat lukt hem goed met zijn moderne ..
Il y a 2 semaines
Onthaasten in Portugal
Langs de rivier de Douro ligt de thuishaven van de wereldwijd geliefde, zoete, versterkte wijn port. Nog altijd wordt die ambachtelijk geproduceerd ..
Il y a 3 semaines
De comeback van Gascogne
Waar ooit druiven soms lastig rijp werden, plukt Zuidwest-Frankrijk nu de vruchten van de nieuwe omstandigheden. Omdat het er warmer is dan vroeger, ..
Il y a 3 semaines
Topwijn verliest glans als belegging
Eind vorig jaar werd weer de balans opgemaakt voor de prijzen van exclusieve wijnen (‘fine wines’). De prijzen blijken wederom bijna ..
Il y a 3 semaines