20 en 21 september: Twents Wijnfeest
Het Twents Wijnfeest vindt plaats midden in Wijngaard Kötter. De perfecte plek om meer dan 50 soorten wijn te proeven! Er zijn wijnen uit 3 regio’s: ..
Il y a 1 mois
Quattro Mani
Niets fijner dan Italiaans eten met een mooie wijn erbij. De jonge chef Luigi Esposito maakt het met veel aandacht voor detail voor je klaar ..
Il y a 1 mois
Italië vernieuwt de pijlers van zijn wijncultuur
De traditionele Italiaanse wijncultuur – het dagelijks glas wijn aan tafel – staat onder druk. En Italië trekt zich dat aan. ..
Il y a 1 mois
Portugal
Aan de oevers van de rivier de Douro groeien de druiven voor portwijn op terrasvormige wijngaarden. De Romeinen introduceerden wijnbouw ..
Il y a 1 mois
Chill your reds! 5 wijntips
Weg met die stevige rode rakkers op kamertemperatuur. We drinken nu lichtere rode wijnen en… gekoeld! Je proeft de fruitsmaken beter en kan ze goed ..
Il y a 1 mois
Weekendje wijntoeren in Alentejo!
In onze papieren editie 96 (shop je hier) kun je alles lezen over Herdade do Esporão, een van de mooiste wijnhuizen in Alentejo. Maar het is veel ..
Il y a 2 mois
Aan tafel bij Judith
Het is al even geleden dat we aanschoven bij de officiële opening van restaurant Judith in Kasteel Engelenburg. Maar de herinnering is blijvend ..
Il y a 2 mois
Bubbels met bijsmaak
Betrapt op wijnfraude! In de Champagnestreek draait alles om finesse, maar wijnmaker Didier Chopin uit de Aisne AOC koos voor bedrog. Tekst: ..
Il y a 2 mois
Winactie: gesigneerde jubileumuitgave van LOIRE, mét persoonlijke boodschap en luisterboek
De Loire is niet zomaar een rivier. Het is een lint van kastelen, wijngaarden en culinaire verleidingen dat zich elegant door Frankrijk ..
Il y a 2 mois
Standje cocktail
Vandaag maken we geen soixante-neuf maar een soixante-quinze. Deze Franse cocktail, in de bartenderscene heet-ie French 75, wordt traditioneel ..
Il y a 2 mois