Kindereten voor volwassenen

Comfortfood is lekker, maar zit vaak vol koolhydraten. Zijn die slecht en worden we er dik van? Helemaal niet. Carbs geven energie en maken ..

Il y a 6 mois

5 vragen aan… de Quady’s

Andrew en Laurel Quady zijn pioniers. In plaats van Californische Chardonnay,  Cabernet of Pinot Noir te maken, kozen ze een ander ..

Il y a 7 mois

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld ..

Il y a 7 mois

Bordeaux in een nieuw jasje?

Een recente studie laat zien dat sommige minder bekende druivenrassen verrassend goed in de stijl van klassieke Bordeaux passen. Men testte ..

Il y a 7 mois

Geen glasbak!

Gek eigenlijk, dat we na het leegschenken van een fles wijn deze kapot gooien in de glasbak. Terwijl bierflesjes al wél verzameld ..

Il y a 7 mois

Slungels

Wellicht heb je ze al zien liggen in de winkels: Nederlandse asperges. Het seizoen liep eerst van april tot eind juni, maar in februari ..

Il y a 7 mois

Uit je luie stoel!

Wijn proeven en ook nog wat leren, wij tekenen ervoor. Op basisniveau voor de lol, of voor een SDEN-diploma (landelijk erkend) of WSET- ..

Il y a 7 mois