Oranje: de vierde wijnkleur
Oranje wijn hoort er naast wit, rood en rosé, nu helemaal bij. Dat zagen we ook aan het aantal inzendingen voor de Rijst& tasting. ..
Il y a 3 mois
Médoc, maar dan wit?! Bordeaux breekt met zijn traditie
Wit is in, rood is uit; althans bij veel jongere wijndrinkers wereldwijd. En dat lijkt Bordeaux te hebben begrepen: voor het eerst in de geschiedenis ..
Il y a 3 mois
Minderen
In Europa wordt steeds minder wijn gedronken, afgelopen jaar daalde de gemiddelde wijnconsumptie met ruim 3 procent. Ook wereldwijd wordt ..
Il y a 3 mois
Voorwoord WINELIFE 97: Optimistische oogst
Hoera! WINELIFE editie 97 ligt in de winkels en op de mat bij onze trouwe abonnees. De enthousiaste wijnboeren van Saint-Pourçain, die met hun eigenzinnige ..
Il y a 3 mois
Chateau te koop
In editie 96 van WINELIFE presenteren we een statig wijndomein in de Bordeaux uit de achttiende eeuw, met een wijngaard vol prachtige Bordeaux-druiven ..
Il y a 4 mois
Tropisch experiment: van suikerriet naar wijn op Mauritius
Op het tropische eiland Mauritius zijn voor het eerst wijnstokken aangeplant. In Domaine de Bel Ombre, op vulkanische bodems waar ooit suikerriet ..
Il y a 4 mois
Column: Heilige roes
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn ..
Il y a 4 mois
Column: De ideale combinatie
Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. ..
Il y a 4 mois
Loire, de rivier regeert
De Loire is de langste rivier van Frankrijk. Ze stroomt van zuid naar noord door twaalf departementen, vier regio’s en neemt onderweg ..
Il y a 4 mois
Wijncultuur onder druk: dreigt door VN-resolutie een moderne drooglegging?
Is wijn binnenkort niet langer een vanzelfsprekend onderdeel van onze cultuur? De Académie Internationale du Vin (AIV), een gezelschap ..
Il y a 4 mois