Checklist digitale pour salons et festivals du vin : guide pratique pour restaurateurs et bars à vins
Organiser un événement vin qui fait salle comble, génère des ventes et renforce votre marque exige une méthode, des choix clairs et une exécution ..
Mes magnums (234) Un vin avec une histoire unique, c’est rare
Château de Parnay, La Coulée du Méridien, saumur-champigny 2017 Pourquoi lui C’est la propriété ..
Rosé comme été (ma sélection)
L’été en remet une couche. C’est le moment de tout dire sur mes rosés de l’année. Trois vins tranquilles dans ..
Caroline Frey se retire dans ses montagnes
Caroline Frey jette l’éponge. Elle quitte les domaines familiaux à effet immédiat. Elle en était l’œnologue ..
Je n’oublierai jamais Gérard Perse
Le brillant propriétaire des châteaux Pavie et Monbousquet, crus classés de Saint-Émilion, est mort après des années ..
Mes magnums (233) La pointe du Pic, mais en magnum
Domaine d’Aigues Belles, L’Épique, pic saint-loup 2022 Pourquoi luiVingt hectares dans le Gard menés ..
Quelle est la différence entre un vin élevé en fût de chêne et en cuve inox
A lire sur le blog Beaux Vins
Pourquoi certains vins sentent-ils le cuir ou la vanille
A lire sur le blog Beaux Vins
Mes magnums (232) Ce magnum, ce vin déjà, est une légende de la belle Provence
Château Revelette, Le Grand Rouge, IGP méditerranée 2020 Pourquoi lui Porté par un propriétaire visionnaire et ultra-sympathique, ..