Modeste, friandise liquide
Vu l’été que nous avons traversé, on aurait pu penser ne récolter que des raisins passerillés. Les quelques vins dont ..
Michel et Dany Rolland, la dernière interview
Michel Rolland (juillet 2022 à Fontenil) Michel, Dany, tout commence avec Marcel Dassault… Michel : Oui, nous avions créé ..
Petit Vaillant : existe aussi en blanc !
C’était LA surprise de vendredi dernier : sur la palette des Grandes Vignes, il y avait une nouveauté inattendue : le P’tit ..
Initiation au vin, grandes régions et cours de Spiritueux : Apprenez le vin
Avec un rien de curiosité, un soupçon de valeurs et un zeste d’expérience, il est possible de découvrir le monde des vins et spiritueux ..
Un dégustateur heureux
Je vous avais parlé du Crozes-Hermitage rouge 2019 de Laurent Habrard lorsque nous l’avions référencé. J’avais adoré. J’étais ..
Tout nouveau !
Selon les années, le Vin nouveau blanc de Puzelat peut changer de cépage. Après un 2021 à base de chenin, le 2022 est 100 % sauvignon. ..
Qu’est-ce que la piquette ?
Avez-vous déjà goûté à la piquette ? Cette boisson est considérée comme du vin. Elle se dilue avec de l’eau ou d’autres ..
CI 22 23 81 : futur best-seller !
C’est le genre de choses qui ne se prévoie pas. Vous goûtez un certain nombre de vins dans la journée, plus ou moins intéressants. ..
Une longue visite au Domaine d’Ansignan
Cela faisait des années que Sébastien Calduch, bras droit de Jeff Carrel, rêvait de gérer un domaine viticole. Descendant de vignerons, ..
Jouez la Finot !
Autant j’adorais certaines cuvées de Thomas Finot – comme le Persan ou la Cugnète – autant d’autres ..