5 vragen aan… de Quady’s
Andrew en Laurel Quady zijn pioniers. In plaats van Californische Chardonnay, Cabernet of Pinot Noir te maken, kozen ze een ander ..
Natuurlijk wel
Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld ..
Bordeaux in een nieuw jasje?
Een recente studie laat zien dat sommige minder bekende druivenrassen verrassend goed in de stijl van klassieke Bordeaux passen. Men testte ..
Geen glasbak!
Gek eigenlijk, dat we na het leegschenken van een fles wijn deze kapot gooien in de glasbak. Terwijl bierflesjes al wél verzameld ..
Natuurwijn proeven bij… Simplesmente Vinho
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische ..
Slungels
Wellicht heb je ze al zien liggen in de winkels: Nederlandse asperges. Het seizoen liep eerst van april tot eind juni, maar in februari ..
Uit je luie stoel!
Wijn proeven en ook nog wat leren, wij tekenen ervoor. Op basisniveau voor de lol, of voor een SDEN-diploma (landelijk erkend) of WSET- ..
Veerkrachtige wijnbouw in Oekraïne: drie jaar van uitdagingen en hoop
Drie jaar na het begin van de Russische invasie toont de Oekraïense wijnindustrie een opmerkelijke veerkracht te midden van voortdurende ..
Wijn uit de Maasvallei
De eerste cross-border appellatie ter wereld! Maasvallei Limburg is het herkomstgebied dat zowel in België als in Nederland ligt. Karel ..
Yes, we can
Wijn in blik, is dat niet raar? Nee hoor, we moedigen deze verpakking juist aan. Niet alleen heb je handige een- of tweepersoonsporties ..