Dans La RVF d’octobre : odyssée en Côte de Nuits, entretien avec Mee Godard, la route des vins d’Alsace…
L’édito d’octobre : l’électrochoc Lafleur Sommaire L’édito d’octobre : l’électrochoc ..
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Le suicide d’un vigneron bouleverse Bordeaux : « à quand le prochain ‘ Nous ne voulons pas des discours, mais des actes. »
Choc dans le vignoble girondin : l’un de ses jeunes vient de se donner la mort. Apprécié et reconnu pour son engagement collectif, ..
Il y a 4 mois
La colle Oenofine RedY fait ses preuves pour clarifier les moûts et obtenir des vins rouges fruités
Cette nouvelle colle s’ajoute en début de fermentation pour clarifier les moûts et fermenter des jus clairs afin d’obtenir ..
Il y a 4 mois
Le cocktail creamy, voie lactée
Le ramos de Bar Nouveau, à Paris. AUDREY CARPENTRAS Cet article est tiré de notre supplément « Le Goût de M », consacré au goût ..
Il y a 4 mois
« La colère grandit, la détresse aussi » : les viticulteurs sous le choc après un nouveau suicide
Sur le même sujet Gironde : deux femmes se font tirer dessus au fusil de chasse Les faits se sont produit le 22 septembre, au Fieu, ..
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Clos Fourtet : la famille Cuvelier à Saint-Emilion
La famille Cuvelier est aujourd’hui propriétaire du Clos Fourtet, un domaine viticole reconnu du bordelais. C’est Matthieu, fils de Philippe ..
Il y a 4 mois
Chute de la vendange espagnole, revalorisant les vins blancs, mais pas les vins rouges : « sans prix justes, pas de vignerons »
Coup dur pour le vignoble espagnol : la récolte 2025 n’atteindra pas les volumes espérés. La sécheresse, les pics de chaleur et le mildiou ..
Il y a 4 mois
Bordeaux : la guinguette chez Alriq organise une nouvelle édition de son salon des vins « au naturel »
Comme depuis plusieurs années, la guinguette Chez Alriq, sur la rive droite bordelaise, organise son salon des vins « au ..
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The House of Suntory ｜Harmonie, ascension et whisky japonais
Faire le lien entre la nature et le savoir-faire japonais, là est toute la mission de The House of Suntory. Acteur majeur du whisky japonais ..
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Mort accidentelle de Philippe Ganichaud, vigneron nantais apprécié
Stupeur dans le vignoble nantais. Philippe Ganichaud du Château Cassemichère est mort subitement après une chute dans une cuve. P hilippe ..
Il y a 4 mois